長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!咲楽の皆さんが得意な料理!カレーライスをクッキングしました!
お野菜のカットはお任せ!毎月のクッキングで包丁の扱いもばっちりです。。
咲楽の皆さんの持病や障害は様々です。できることをスタッフが一緒に行います。野菜の皮むきをピーラーで行っていただくこと、応援も大切です。料理の良い香りは脳に刺激を与えてくれると言われています。食欲も湧いてきますね!
完成!皆さんで作った料理は美味しいですね!
次回のクッキングも楽しみにしましょう!