咲楽にてホテルブエナビスタ プレゼンツによる
スイーツバイキングが行われました!!
温室のバナナの葉でホテルブエナビスタの皆様を歓迎です。
咲楽のみなさんは首をなが〜くこの日を待ち望んでいました。バイキングが始まるまでにマニキュアでおしゃれをしています。外出用の洋服を着て、もちろんメイクアップも！
咲楽の皆さんにお気持ちを伺いました
「ケーキなんて子供の誕生に買ったのが精いっぱいだった。それがお替りできるなんて…ほんとに夢のよう！」
「私達を喜ばせに来るんだね。本当に感謝！うれしい！」
始まる前から感激でいっぱいです。
スイーツがホールに並んでいきます。
上の写真のスイーツは咲楽で収穫したバナナ、パパイヤが素材となっています！
咲楽産の果物がこのように生まれ変わりました！感激！
その他にもティラミス、ゼリーなど沢山のスイーツに囲まれました！
その他にチョコレートファウンテンもあります！
ホテルのコーヒー
・紅茶は絶品です!!
ビュッフェ形式の為、お替りは自由! ホテルブエナビスタの皆様の心遣いに感激です。
咲楽のみなさんもどれもこれも美味しそうなので何を食べようか迷ってしまいます。
咲楽のみなさんでた〜くさん、スイーツを頂きました。
おいしかった〜〜。「まるでホテルが咲楽にそのまま来てくれた！」そんな夢のようなひとときでした。
ホテルブエナビスタのボランティアの皆様、本当に本当にありがとうございます！
5月14日 香りを楽しみました！
2014年05月21日（水）16時20分
咲楽からのお知らせをご覧のみなさま、こんにちは！
5月14日の合同レクリエーションでは『香りのレク』を行いました!!
この3色の厚紙。実はそれぞれ『シャネル No.5』『クリスティアンディオール』『ゲランのミツコ』といった香水の香りをしみこませています。
それぞれの香水について咲楽の皆さんに紹介をしました。
『シャネル No.5』は伝説的な逸話があり、マリリンモンローが記者から「寝ている時は何を着ているのか』」という質問を受けて『シャネルの5番よ』という返答をしたといいます。
咲楽のみなさんにはまずそれぞれの香りを楽しんで頂きました！
次は頭を使った体操です。
「その3枚を使って台形を作りましょう！」
ん〜なかなか難しい。
次は香り当てクイズです。新たに香りづけした付箋を配り、3枚の厚紙のどの香りかを当てます。咲楽の皆さんも何回も嗅いで当てていただきました。
目で見る、香りをかぐことで5感を刺激します。
最後は厚紙にリボンを通し、好きな香水の香りを選び、栞（しおり）を作りました。
今回は頭を使い、嗅覚を研ぎ澄まし、手先を使ったレクを楽しむことができました！
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5月11日 咲楽特製『母の日御膳』
2014年05月21日（水）13時22分
咲楽特製の「母の日御膳」です。
咲楽のみなさんへ感謝を込めてキッチンスタッフがつくりました！新茶のかき揚げは、お茶の香りや色合いを楽しんで頂けるよう工夫しました。
お膳のふたを開けた瞬間に「わあっ」って驚いて、「美味しかったよ！」「また食べたい〜」と言われることを楽しみにキッチンスタッフは頑張っています。
今回も張り切りましたよ！
〈母の日御膳メニュー〉
たけのこご飯
お刺身
新茶のかきあげ
鶏肉ロール
伊達巻
トマトのすり流し
ほうれん草のお浸し
里芋煮物
そばサラダ
トマトのサラダ
メロン
チョコケーキ
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5月8日、9日 咲楽で田植えをしました！
2014年05月21日（水）10時23分
「 咲楽で田んぼを始めました！」っといっても”ポットのなかのミニたんぼ”になります。
お米は日本人の食文化の中心で、特に高齢者にとっては田んぼの風景を懐かしく感じる方が多いです。
お米作りには四季に応じた作業があり、１年を通じて咲楽の皆さんとお米作りを体験しよう！と今回企画しました。
農家の方より頂いた苗です。
この日は風はやや強いものの晴天に恵まれ絶好の田植え日和となりました。
苗を植えるポットになります。咲楽の皆さんが”MYたんぼ”を持つことができるように準備しました！
みなさん子供頃に手伝った思い出や、若いころに一生懸命に育てたことを思い出されるようです。
「生まれて初めて田植えをしたわ」という方もいらっしゃいました。
土や苗に触れることで５感も刺激され、機能訓練にもなるそうです。
今回、スタッフのなかにも田植えが初体験のスタッフもおり、咲楽の皆さんに教えていただきました。
今年１年田植えから収穫までこのミニたんぼを見守っていきます。
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5月8日 ごちそうさまcooking！(本日のメニューはシチュー！)
2014年05月09日（金）14時21分
毎月、咲楽の皆さんとスタッフが食事やおやつを作る”ごちそうさまcooking”
今回は シチュー
を作ることにしました!!
「オーダー！美味しいシチュー」
皆さんで声を掛け合ってカットする野菜について相談しています。
「私、人参
を切るからよろしくね。」
「昔取った杵柄」でしょうか。長年の間に身に付けた包丁の腕前は、年をとっても体が覚えています。若いスタッフは感心しきりです。「すごい！！」
咲楽では生活の中で心身の機能を維持していく「生活リハビリ」に力を入れています。
シチューが出来ました!!そしてこの日のデザートは手作りゼリー
です。
ユニットで盛りつけた出来立てのシチューは旨い！
咲楽の皆さん、また来月もよろしくお願いします!!
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5月3日 新緑ドライブに出掛けました！！
2014年05月09日（金）10時05分
この日は風は少しあるものの日差しが心地よく、お出掛け日和だったため、咲楽の皆さんと新緑ドライブへ出掛けました！
咲楽周辺の田んぼです。代掻きが始まっていました。
「う〜すべにい〜ろの〜♬」のハナミズキです。この道路からは紅色、白のハナミズキが交互に育っていて大変きれいです。
こちらは”なし”の花です。むかしはミツバチが多く自然と受粉して実になっていましたが、現在は人の手で受粉作業を行うそうです。一面に広がる白い花が大変きれいでした。
折り返し地点で咲楽の皆さんと『花より団子!?』です！
美味しくシェイクを頂きました。
車窓からみる新芽の緑が大変きれいでしたね！！また一緒にお出掛けしましょう！
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5月の行事予定
2014年05月02日（金）14時43分
『咲楽からのおしらせ』をご覧いただきありがとうございます。
5月の咲楽の行事予定についてお知らせします。
5月1、2日(木、金) お楽しみ風呂(菖蒲の湯)
5月5日(月)頃 田植え!?予定
5月8日(木) ごちそうさまcooking(シチュー
作り)
5月11日(日) 母の日
御膳
5月14日(水) 合同レクリエーション『香りのレク』
5月19日(月) スイーツビュッフェ
5月25日(日) お楽しみ会(スチールギター
とハーモニカ
のコンサート)
天候をみてハイキングへお出掛けしたいと思います。
行事の内容については、この『咲楽からのお知らせ』でも伝えて参ります。お楽しみに！
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