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ドウダンツツジ
2016年11月25日(金)17時50分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽の中庭に咲いているドウダンツツジが見事真っ赤に紅葉していました。

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ドウダンツツジの「ドウダン」は「トウダイ(灯台)」が訛ったものと言われています。なぜ「灯台」なのかというと、枝分かれの仕方が古い時代に宮中行事で用いられた結び灯台に似ているからだそうです。漢字では「満天星」「灯台躑躅」などの字が当てられます。

葉に朝露が濡れとても綺麗です。咲楽の皆さんが中庭の鐘つきや温室へ行かれた際、ご覧いただいています。紅葉の時期もあと少し!秋の深まりを感じていきましょう。


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11月9日 クリスマスツリーデコレーションコンテスト!
2016年11月22日(火)08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に咲楽の皆さんが一同に会して「合同レクリエーション」を行っています。今回のレクリエーションは、ホテルブエナビスタさんで開催される「クリスマスツリーデコレーションコンテスト2016」で展示するツリーの飾り作りを行いました!

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皆さんに行ったのは、大きなまつぼっくりに好きな色をデコレーションする作業です。青、赤、黄、ラメ入りなど様々な色でまつぼっくりに彩りを加えていただきました!このまつぼっくりにコルクをつけ、飾りへと生まれ変わります。今から完成がとても楽しみです。

「クリスマスツリーデコレーションコンテスト2016」の詳細はこちらになります。

コンテストはWEBからも投票できるので皆さんぜひ応援してください!

http://www.buena-vista.co.jp/blog/2016/10/entry-2362.php


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11月7日 ごちそうさまcooking!(煮込みうどん)
2016年11月21日(月)08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!”11月は寒い時期に身も心も温まりたい…。という事で「煮込みうどんうどん デコメ絵文字」をクッキングしました!

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咲楽の皆さんには料理をする喜びや達成感を感じて頂きたいと思い、我々スタッフが関わります。包丁で野菜をカットする方、しめじをさく方、ピーラーで皮を剥く方、応援する方、味見する方!?など役割は様々です。

大切なことはできることを見極め、皆さんが参加できることと思っています。

 

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自分たちで作った料理は美味しいものです。何よりすべての皆さんで関わっているのでユニット毎の連帯感、達成感が生まれます。

今回も美味しく召し上がることができました!

咲楽のみなさん、また来月も一緒にクッキング!よろしくお願いします。


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11月3日 咲楽文化祭
2016年11月20日(日)08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽の『文化祭』が11月3日~10日に行われました。文化の日に合わせ今年1年のイベントや作品を多目的ホールに展示し、皆さんで振り返る行事です。

文化祭には大きく二つに分け、今年の行事・出来事を写真として掲示した<写真展>、ユニット毎に作成した作品を展示する〈作品展〉があります。

 

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≪写真展≫

 

 

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「藤娘」 茜ユニット共同作品

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「輝き」 1Fユニット共同作品

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「ぶどうシンフォニー」 1F共同作品

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「てっせんの調べ」 1F共同作品

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「モザイク画」

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「祭り」 2F共同作品

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「ラン」

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「花の香り」

≪作品展≫の作品はまだまだ沢山あります。1年間かけて作成した思い出の作品ばかりです。咲楽の皆さんにとっても1年を振り返る良い機会になったようです。

咲楽の皆さん!これからの創作活動もコツコツと頑張っていきましょう!


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11月2日、5日、6日 干し柿作り
2016年11月19日(土)08時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

毎年恒例の干し柿作りを3日間に分けて行いました。

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準備完了です!1日でこのテーブルの量の柿の皮を剥いていきます。

皆さん頑張りましょう!

 

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咲楽では『干し柿作り』のように、生活の中で手先を使ったり、考えながら作業することが心身の機能維持に一番良いと考えています。手を切らないか心配になることもありますが、そこは昔取った杵柄!我々の心配は杞憂におわります。

「昔は柿の皮も無駄にしなかったんだよ。お餅に入れたり、漬物の中に入れて甘みを出したもんだ」

少しの物も無駄にしない人生の先輩たちのお言葉!我々若輩者には見習うことが沢山です。

 

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咲楽のテラスに柿ののれんができました。干し柿の完成が楽しみです。

干し柿ののれんを見ながら深まりゆく秋を感じていきたいと思います。


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11月1日 出張うまいもの鮨!
2016年11月18日(金)11時31分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

毎年恒例の『出張うまいもの鮨すし デコメ絵文字』のイベントがありました!『出張うまいもの鮨』とは、地元のすし職人さんが、咲楽の皆さんの前で握ったお鮨を昼食としてごちそうになるイベントです。

今年も松本市今井ニュータウンにある『葵鮨』ご夫婦がお鮨を握って下さいます。毎年本当にお見えになって下さること感謝感激です!

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酢飯の香りに誘われて皆さんお鮨の握るところを見学に来ました!

「お鮨だなんて嬉しくておかしくなっちゃうよ。」

みんなで嬉しい気持ちになりますね。

 

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咲楽に皆さんの笑顔を見て、お鮨はやはり特別なご馳走と感じました!

「ほんと美味しかったよ!」

『葵鮨』ご夫婦には本当に感謝、感謝です。たくさんのお鮨を握っていただき本当にありがとうございました!


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10月31日 地域小学生との交流会
2016年11月16日(水)14時51分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

地域の小学生との交流会が開かれました。

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小学生が音楽会で歌った歌や演奏、大縄跳びなどを披露して頂いたり、その後グループに分かれて双六、どんぐりコマ回しなどを行い交流を深めました。

咲楽の皆さんは、元気な孫やひ孫を見つめる優しいおじいちゃん、おばあちゃんの顔になっていました。最後はテラスに出て小学生の皆さんに手を振り、別れを惜しみました。

小学生の皆さん、また咲楽にぜひお越しください!


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10月30日 ちいさい秋見つけた!
2016年11月16日(水)14時29分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫!

10月は有志の皆さんと『紅葉狩りもみじ デコメ絵文字』へ出掛けました。目的地の信州スカイパークは咲楽から車で1分の場所にあります。

 

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秋になって気温が下がりだすと、樹木は糖分や水分などの供給をストップします。すると、葉緑素が壊れてしまうため、今まで見えなかった「カロチノイド」という黄色い色素が浮き出て見え、これが黄色く色づくイチョウなどの黄葉(こうよう) となるそうです。

 

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また、葉の中に残った糖分によって「アントシアニン」という赤い色素ができていると赤が目立ってくるので、カエデのような赤い紅葉になるそうです。

眼精疲労などに効果にあるアントシアニンが落葉する葉に生成されるのはとても不思議ですね。

 

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1年の中で一番色づく季節を楽しんできました!まだまだ深まる秋を咲楽の皆さんと共に、満喫したいと思います。

 


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10月27・28日 りんご風呂
2016年11月16日(水)09時33分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

エールコート咲楽では毎月「お楽しみ風呂」と称して自然素材をお風呂に浮かべ、咲楽の皆さんに好評を頂いています。

これまでにもラベンダーラベンダー デコメ絵文字、ゆず☆ゆず☆ デコメ絵文字、檸檬レモン デコメ絵文字、菖蒲、桜桜 デコメ絵文字…など様々な自然素材で効能や香りをお楽しみいただいています。

10月は『りんご風呂りんご デコメ絵文字』をお楽しみいただきました!

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リンゴ風呂には疲労回復効果・リラックス効果・美肌効果・冷え症改善効果・新陳代謝の促進効果などがあるそうです。リンゴに含まれているリンゴ酸やカプロン酸といった酸味成分が、皮膚に浸透し血行を促進させてくれるそうです。

咲楽の皆さん、りんご風呂をお楽しみいただけましたでしょうか?

11月は『菊の湯』の予定です。


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10月26日 文化の日バイキング
2016年11月15日(火)17時23分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽のみなさんに選んで食べる楽しさ、喜びを味わって頂きたいと「文化の日バイキング」を企画しました。

キーマカレー、グラタン、天ぷら、卵豆腐、鶏肉のトマト煮、鯖と鮭の塩焼き、ゼリー、果物など20種類以上を超えるたくさんの料理を召し上がって頂きたいと咲楽自前のキッチンスタッフ一同、腕によりをかけて頑張りました!

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見た目はもちろん、季節感にこだわった秋の旬の素材として『松茸松茸 デコメ絵文字』があります。先日、収穫した咲楽米を使い『松茸ご飯』としてお出ししました。

 

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韓国の「ナムル」、イタリア風のトマト煮など世界各国の代表的な料理で『文化の日』にちなんだバイキングを彩りました。

 

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「もうおなかいっぱい!」

皆さんのうれしそうな表情が印象的です。好きな料理を好きなだけ召し上がって頂きました!

次回の行事食も楽しみにしましょう!


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