長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽がお世話になっている方のお誘いがあり”たけのこ採り”に出掛けました！
今回、訪問した先は生坂村！さすがにこの距離ですからスタッフが代表して収穫に行きました！
今回収穫するのは、淡竹(はちく)といった筍。土を掘る必要はなく、土の上から出ている部分を切り取ります。一般的に太い物の方が美味しいそうですが、細い物でも十分美味しく召し上がれるそうです。
大きな袋にたくさんの筍を収穫してきました！
収穫してきた筍は咲楽の皆さんに皮むきしていただきました。
「昔、よく父に連れられて山にたけのこ採りに出かけたのを思い出した。」
「これは先っぽの方が柔らかくて美味しいね」など皆さんで会話をしました。
咲楽キッチンスタッフがたけのこご飯、たけのこの煮物、メンマなどに調理してお出しします！
楽しみにしてください！
6月5日 煮込みうどん作り
2022年06月17日（金）08時59分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今月は梅雨に入り、ちょっと肌寒く感じるこの時季。温かいものが食べたいと『煮込みうどん』作りを行いました！
「さあ頑張ります！」みんなで気合十分です。
包丁で力を入れるには立った方が良いですね。昔取った杵柄はそう簡単に衰えることはありません。野菜、お肉のカットを手際よく行っていただきました。
お鍋の汁の香りがユニット内に広がり、食欲を誘いますね。皆さんで調理したご飯は本当においしいですね。次回のクッキングもよろしくお願いします！
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6月4日 薔薇のフラワーアレンジメント(アンコール）
2022年06月13日（月）11時32分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽の皆さんのアンコールにお応えして、今季2回目の薔薇のフラワーアレンジメントを行いました！
咲楽の敷地内で摘んできた薔薇です。色とりどりで綺麗ですね。
「こうやって花の茎は切るんだよ」
スタッフに丁寧に教えてくださる方もいらっしゃいました。
咲楽の皆さんにはお好きな薔薇を手に取って選びアレンジして頂きます。
思わず笑顔がこぼれてしまいますね。
「う～ん・とっても良い香りだ。」
ホール中に薔薇の良い香りが広がります。薔薇によっても香りが違いますね。一般的に標高の高い地域に咲いた薔薇は香りが強いそうです。咲くまでの時間が長い分、強まるようです。
次回のレクリエーションも楽しみにしましょう！
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5月30、31日 薔薇風呂
2022年06月12日（日）06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
エールコート咲楽では毎月「お楽しみ風呂」と称して自然素材をお風呂に浮かべ、咲楽の皆さんに好評を頂いています。
これまでラベンダー、りんご、檸檬、菖蒲、桜…など様々な自然素材で効能や香りをお楽しみいただいています。
今月は咲楽の敷地内に咲いた薔薇🌹🌹🌹をお風呂に浮かべお楽しみ頂きました！
浴室中が薔薇の香りでいっぱい。
「お姫様みたい。」「クレオパトラになった気分」などの感想を頂きました。
薔薇の香りはストレス軽減 安眠効果 免疫力向上 自律神経系の回復 治癒力向上 美肌効果 記憶力向上 に良いとか。主に精神面を和らげてくれる効果があると言われているそうです。咲楽の皆さん、心をゆっくり休めましたか？6月にもう一度企画したいと思いますので楽しみにしてくださいね。
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5月29日 薔薇鑑賞
2022年06月11日（土）06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
天候に恵まれたこの日！咲楽の皆さんと敷地内の薔薇を見学するために散歩へ出掛けました！
お散歩前はご当地ラジオ体操(津軽弁)に挑戦！普段聞きなれない言葉で戸惑いながらも楽しく体操を実施。
マイク眞木さんの名曲『バラが咲いた』を電子ピアノで弾いて2番まで熱唱。気持ちよく薔薇鑑賞へ出掛けました。
「うわ～、良い香り」「綺麗だね。」
薔薇の周辺に行くと良い香り🥰🥰。バラの種類はたくさんありますね。世界で一番愛されている薔薇「ピエール・ド・ロンサール」やつぼみ、咲き始め、満開と色が変わっていく薔薇など紹介させて頂きました。まだまだ薔薇を楽しめますので、鑑賞に出かけましょう！
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5月28日 善光寺御開帳 回向柱
2022年06月10日（金）06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
長野県では七年に一度、絶対秘仏である御本尊の御身代わり 「前立本尊」を本堂にお迎えして行う「善光寺前立本尊御開帳」が開催されています。咲楽の皆さんに感染対策を行ったうえで『ミニ回向柱』に触れて頂き、ご縁を繋ぎました。
善光寺御開帳についての説明もさせて頂きました。
「ご利益がありますように」
ヨーグルトカップを積み上げ、回向柱に見立てたレクリエーションを実施。前回よりも高く積みあがり大変盛り上がりました！
次回のレクリエーションもお楽しみに！
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5月25日 薔薇のフラワーアレンジメント
2022年06月09日（木）15時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽敷地内の薔薇が開花し見頃を迎えつつあります。咲楽の皆さんと薔薇のフラワーアレンジメントを行いました！
朝摘んできたばかりの薔薇です。赤、黄色、桃色と華やか！香りもとても良いです。
お好きな花器を選び、薔薇をアレンジしてオアシスに差し、お好きなように飾りつけをして頂きました。
「うわー、綺麗」
「うれしい。良い香りがするね」
飾りつけした薔薇は自室に飾り楽しみます。咲楽の皆さん、これから薔薇のお風呂、アレンジメント、薔薇の鑑賞などお楽しみ頂く予定です。楽しみにしましょう！
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5月18日 一筆書き
2022年06月09日（木）14時41分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽の皆さんとグループでレクリエーションを行った様子について紹介します。
まずは一筆書きに挑戦！
次はヨーグルトカップ積み上げ競争！ご自分より高い身長まで積みあがりました。
束ねられた棒を引き抜いていくゲームです。テーブル対抗で実施！優勝チームは最終の3本までいきました！
ゲームで楽しく手先を使ったレクリエーションをお楽しみ頂きました。次回の合同レクリエーションも楽しみにしましょう！
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5月15日 花の苗植え
2022年06月02日（木）06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫！今回は、有志の皆さんとともに、中庭とテラスをきれいに飾ろう！とプランターに花を植えました。
花は事前にフラワーセンターにてマリーゴールド、ガザニア、ペチュニア、サルビア等…購入してきました！さあ、張り切って植えていきましょう。
今は土に触れなくても生活ができるようになっています。だからこそ大人になっても土に触れることが大切といわれています。土に触れることで運動をしたり、太陽にあたることで骨を丈夫にします。五感が刺激され、認知症予防にも効果があるとも。
有志の皆さんは１つのプランターを受け持ち土に触れあってもらいました。ありがとうございます！
次回の咲楽サークルも楽しみにしましょう！
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5月15日 ごちそうさまクッキング！(カレーライス)
2022年06月01日（水）06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今月は咲楽の皆さんのお好きな『カレーライス』をクッキングしました！
「皮くらいなら任せてください。」
玉ねぎの皮を剥いて頂きました。
「ジャガイモの皮がきれいに剥けました！」
料理は認知症進行の予防にとても良いそうです。
「昔から立ち仕事だったからね。」
包丁で野菜を切るのには立っていた方が力が入れやすいですね。丁寧なカットありがとうございます。
このように咲楽の皆さんが協力しながら行うクッキング！いつも張り切って参加して頂きありがとうございます。自分たちで作った料理って美味しいですね！！
次回のクッキングも楽しみにしましょう！
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