長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今月は咲楽の皆さんのお好きな『カレーライス』をクッキングしました！
「皮くらいなら任せてください。」
玉ねぎの皮を剥いて頂きました。
「ジャガイモの皮がきれいに剥けました！」
料理は認知症進行の予防にとても良いそうです。
「昔から立ち仕事だったからね。」
包丁で野菜を切るのには立っていた方が力が入れやすいですね。丁寧なカットありがとうございます。
このように咲楽の皆さんが協力しながら行うクッキング！いつも張り切って参加して頂きありがとうございます。自分たちで作った料理って美味しいですね！！
次回のクッキングも楽しみにしましょう！
