毎月、咲楽の皆さんとスタッフが食事やおやつを作る”ごちそうさまcooking”
12月はこの季節といえば…そう！
シチュー
を作ることにしました!!
野菜の下ごしらえから始めます。
「今日は私が人参を切るから、じゃがいもお願いね」
皆さんで声を掛け合って下さっています。
「久しぶりに包丁を握ったわ」と感想をこぼされた咲楽の方ですが、1年ぶりに包丁を握ったそうです。
最初はご本人にも不安もありましたが、主婦の技術はそう簡単に錆びれることなくはないことに驚きです!!
「煮込みの当番は私に任せてね」と鍋にシチューのルーを入れてます。
ユニット全体にいい香りが広がってきました。
シチューが出来ました!!やっぱり食事は適時適温ですね。
ユニットで盛りつけたシチューは温かく、身体もポッカポカになりました。
咲楽の皆さん、また来月もよろしくお願いします!!
