長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！有志の皆さんを募り、端午の節句を前に『かぶと揚げ』作りを行いました！

 

かぶと揚げは春巻きの皮を折り紙の兜のように折り、かぶとの中に餡を入れ油で揚げるおやつです。まず紙でかぶとの折り方を説明し、本番にのぞんでいただきました。

 

油で揚げる前のかぶとはこちら。綺麗に仕上がりました😄

 

完成しました！塩を少しふりかけ甘じょっぱく頂きます。

咲楽の皆さんからも『グー👌』と好評でした！