咲楽では月に1度、四季折々に合わせたイベント食(行事食)を行っています。

ここ最近は4月『お花見御膳』、5月『母の日御膳』、6月25種類以上のメニューからお選びいただく『父の日バイキング』等を提供致しました。

月は毎年恒例となっている「流しそうめん」ならぬ『流れそうめん』を行いました!!

そうめん、おつゆ、かき揚げ、天ぷら3種、デザート、薬味(しょうが、ねぎ、大根おろしなど)等を頂いていきます。

調理したキッチンさんのお勧めは”ふんわり卵焼き”でした!!

咲楽の『流れそうめん』とは写真のように人が流れて、お膳に食事を頂くんです！

会食の初め、咲楽の皆さんに七夕に魔除けや子供の健康を願って素麺を食べる習慣があることを紹介しました。

これは、幼くして死んだ子供が幽鬼となって疫病を流行らせたので、生前好物だった索餅を供えて供養したところ災厄が治まったという中国の故事に由来しているそうです。

咲楽キッチンのみなさん、また美味しいお食事をお願いします!!