長野県松本市にあるエールコート咲楽です。
咲楽には、咲楽の皆さんのための大きな温室が敷地内にあり、1年を通じて散歩等を楽しめるようになっています。
温室ではバナナ、パパイヤ、パイナップル等を育てていますが、今回の主役は情熱の『パッションフルーツ』です!
その温室で育てている『パッションフルーツ』はもう少しで実を結びそうです!咲楽産パッションフルーツを先取りし、今回はお取り寄せしたパッションフルーツをキッチンスタッフの手で美味しいアイスに生まれ変わりました!
本物のパッションフルーツの皮を使い、少し酸味があって、さっぱりとした夏にぴったりのアイスに仕上がりました!
咲楽のみなさんより大変好評でした!次回は毎年恒例の咲楽産パッションフルーツを皆さんお楽しみにしてくださいね!