長野県松本市にあるエールコート咲楽です。
エールコート咲楽では昨年に引き続き今年も『ポッドを使ったお米作り』に挑戦してきました。成長し実ったお米(通称：咲楽米)を9月19日に稲刈りをし、咲楽テラスに「はぜかけ米」として干していました！
そして咲楽の有志の皆さんと共に脱穀作業を行いました！
脱穀方法は大変原始的！
ご飯茶わんに穂を入れて引っぱると、もみが容器の中に残ります。この方法で脱穀作業を進めていきました。
AMラジオを聴きながら農家になった気分で脱穀作業をすすめていきました！
脱穀作業終了です！
精米にかけて咲楽の皆さんと一緒に召し上がります。
その日まで咲楽の皆さん、お楽しみに！
