長野県松本市にあるエールコート咲楽です。
『咲楽からのお知らせ』をご覧の皆さん!『辻占』をご存知ですか?
江戸時代から加賀地方に伝わる正月の遊び菓子「辻占」。お菓子の真ん中には小さな薄い紙のおみくじが入っていて、お正月には縁起物として家族で楽しむ風習があるそうです。
江戸時代、吉凶を占う札を売り歩く「辻占売り」が次第にせんべいやかりん糖に貼り付けて売るようになったのがはじまりと言われています。
今回、咲楽のキッチンスタッフはこの『辻占』作りに挑戦しました!
通常の『辻占』は煎餅風ですが、咲楽の『辻占』はもちもちのお餅風で、中はおみくじとチョコ入りとなっていいます!
色とりどりのお餅がとてもきれいです!
開いてみると…やりました! 『大吉』です!
おみくじの他にも出てきたチョコの色によって健康運・金運・愛情運などを占いました!咲楽の皆さん!『辻占』を楽しんで頂けましたか!?
咲楽のキッチンスタッフは美味しく、楽しみをもった『食』をこれからもお届けできるよう頑張っていきます。これからもよろしくお願いします!