長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。『咲楽からのお知らせ』をご覧いただいている皆さん、こんにちは！
本日はちょっとした春の話題をお届けします！春の日差しが心地よく感じたこの日の午前中。咲楽の皆さんと近くの畑へ出掛けてみると、なんと！ふきのとう
が顔を出していました！
早速、一緒にお出掛けした皆さんとふきのとうの収穫です！
咲楽へ戻り、ユニットの皆さんとふきのとうの下処理開始です。その後、咲楽のキッチンで揚げてもらいお昼ご飯までに間に合いました！
春の旬の食材のふきのとう！これから本格的に収穫出来ると思います。この日のように咲楽の皆さんの食卓にあがりますので、楽しみにしてくださいね！
