長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽のある松本市もここ数日は暖かく感じる日が多くあります。咲楽の有志の皆さんと共に今シーズン2回目の『ふきのとう採り』へ出掛けました！

咲楽の生活は今回のような『ふきのとう採り』の他にも多種多彩です。

咲楽周辺はお出掛けスポットに恵まれていて、ほとんどが10分圏内にお出掛けできるのが魅力です。

例えば春はお花見、初夏には信州スカイパークへのお散歩やマクドナルドへのお出掛け、秋にはなし狩り、りんご狩り、冬には初詣、その他にもデパート、ホテルバイキング、やまびこドームのイベント参加などあります！

写真のように咲楽の皆さんに下処理頂いた『ふきのとう』はすぐに天ぷらやふき味噌などに調理してお出ししています。

摘みたての旬の食材はとても美味しいですね！

咲楽のみなさん！次回の収穫をお楽しみに！