畑まで入居者と共にふき採りに行ってきました。
今回の目標は大きなビニール3袋分!!
気合をいれて収穫に望みました。
先月収穫にきた時と比べると、ん〜…ふきが成長して少し筋が固いような…。
一緒に行った入居者が「来年はもうちょっと早めた方がいいね」と一言。
…ごもっとも。
咲楽のみなさんにふきの筋とりをしてもらいました。
咲楽のみなさんとキッチンスタッフの力はすごい!!
夕食時のふきは軟らかく風味があって美味しくいただきました。
来年もふき採り頑張るぞー。
収穫に望みました。
