長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

現在、咲楽の正面玄関には『パピルス』という珍しい植物が置かれています。咲楽の皆さんも足を止めてご覧いただいています。

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『パピルス』は古代エジプトで使われていた紙です。世界最古のパピルスは紀元前4000年頃前に発明されていたそうです。

英語のpaperはパピルスを語源としているそうです。

茎の部分の外側の繊維をとるとスティックサラダの大根のようになっているそうです。実際にその部分を古代エジプト人が食べていたと記録にも残っているそうですよ!

ぜひ咲楽にお越しいただいた時には『パピルス』をご覧ください。