長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽に庭のプルーンの木が実をつけ始め、早速咲楽の皆さんとプルーン狩りを行いました！
「どの実が熟しておいしそうかな？」
もぎたてのプルーンを気持ち良い太陽が降り注ぐ青空の下、皆さんで頂きました！生のプルーンはみずみずしく少し甘酸っぱくて美味しいですよ！
沢山収穫したプルーンはジャムにしても召し上がります。
プルーンはカリフォルニアプルーンが有名で、日本には明治時代に伝わったそうです。栽培方法が難しく中々広まることはなく、現在も産地は長野県や北海道、青森県などの数県に限られているそうです。また、貧血防止や便秘解消にも効果的と言われています。
咲楽の皆さん、咲楽産プルーンでますます元気に過ごしていきましょう！
