長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽の皆さんと近くの畑へふきのとう採りへお出掛けしました!
今回もたくさんのふきのとうが収穫できました!
咲楽の有志の皆さんと料理に使用する前の下処理を行っています。
「こんなにたくさんできたよ!」
咲楽キッチンで天ぷらやふき味噌にしていただきました!外気にふれたり、旬の食材の香りを感じたりするのは嬉しいものですね。
また次回の収穫をお楽しみに!