長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽の皆さんと近くの畑へふきのとう採りへお出掛けしました!

 

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今回もたくさんのふきのとうが収穫できました!

 

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咲楽の有志の皆さんと料理に使用する前の下処理を行っています。

 

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「こんなにたくさんできたよ!」

咲楽キッチンで天ぷらやふき味噌にしていただきました!外気にふれたり、旬の食材の香りを感じたりするのは嬉しいものですね。

また次回の収穫をお楽しみに!