長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫！
5月は全員のおやつ作りをしよう！と題し、『兜揚げ』を有志の皆さんでクッキングしました！
まず皆さんには春巻きの皮を使用し、折り紙の兜と同様に折って頂きます。昔取った杵柄、かぶとの折り方は皆さんご存知の方が多く、作業が大変はかどりました！
折った後、餡をかぶとの中に入れ閉じました！咲楽では手先を積極的に使用することは大変良いと考えております。
あとは油で揚げるだけ。大変楽しみです。
完成！みんなで『兜揚げ』をご馳走となりました！
自分たちで協力して作ったことの達成感、皆さんの「美味しかったよ」との言葉、大変うれしく感じました。次回の咲楽サークルをお楽しみに！
