長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽のこの時期恒例のふき採りが行われました。下の写真はその後のふきの筋とりの様子です。
「立派なふき!」と皆さん驚かれていました。
咲楽では季節を感じながら、自ら考えて動いて頂くことを勧めています。早速、キッチンスタッフが調理し、昼食にふきをお出ししました!