長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は「1月は年始からおせち・お雑煮を頂いたから、そろそろカレーがいいねっ」ということで、咲楽のみなさんがお好きなカレーライスをcookingすることにしました！
咲楽の皆さんは慣れた手つきで人参の皮をカットしているところです。
このように手先と頭を使った生活動作をすることで、心身の機能維持を図っていこうと考えているのが咲楽の特徴です。
咲楽の皆さんはカレーがお好きな方が多いです。もともとカレーライスが苦手だった方もお好きになるほど！みんなで調理したお食事だからより一層美味しく感じられるのかもしれませんね。
来月のクッキングもよろしくお願いします！
