長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回の昼食テーマは咲楽の皆さんの大好きな『ハヤシライス』！さあ皆さんクッキングしましょう！

野菜を包丁でカットして頂いています。

集中して立ちながら作業して頂いています。包丁の扱いが難しい方でもしめじを割いて頂いたり、ピーラーで野菜の皮を剥いて頂いたりお願いします。咲楽では手先を使って頂くことを積極的に行って頂いています。昔取った杵柄はそう衰えることはありませんね。

「しっかり固まるかしらねぇ」

ゼリーを器に移していただいています。ありがとうございます！

お一人お一人の協力のもとハヤシライス完成です。みんなが作ったお昼ご飯は美味しいものです。

来月もみんなで楽しくクッキングをしましょう！