長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
母の日御膳は、サーモンのお刺身、牛肉のしぐれ煮、春菊と舞茸の天ぷら、枝豆のすり流し、卵のカステラなど季節の食材やデザートで、日頃の感謝の気持ちを込めて提供致しました。行事食は普段の食事よりも品数が多くなっています。みなさんとても嬉しそうに召し上がってくださいました!
次回の行事食は「父の日御膳」です。お楽しみに!