長野県松本市にある介護付き有料老人ホーム エールコート咲楽 キッチンスタッフです。
父の日御膳は新しょうがご飯、トンカツ、さんまの塩焼き、舞茸と大葉の天ぷらや卵のカステラなど、デザートは季節の果物を召し上がっていただきます。
また普段のお食事では、今年もふきの煮物を沢山召し上がって頂いています。咲楽の皆さんにふきの収穫やすじとりをしていただいたふきです。
季節のものはより一層美味しいようでとても喜んで頂きました！
【父の日御膳 メニュー】
新しょうがご飯
トンカツ味噌ソース
さんまのかば焼き
卵のカステラ
天ぷら(舞茸、大葉)
じゃが芋煮物
ほうれん草のお浸し
そばサラダ
メロン
牛乳かん(いちごそ添えて)
すまし汁
日本酒
