長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！10月は咲楽の皆さんがお好きなカレーライスをクッキングしました！

 

ユニットの皆さんと協力しながら野菜の皮むき、野菜や果物のカットなどを進めていきます。昔取った杵柄はそう衰えることはありません。毎月、包丁を握り調理を行っているので順調に進んでいきます。

 

ユニットの皆さんで作った料理はおいしいですね。同じ材料、分量なのに味がちょっと歯牙うような気がするのが不思議です。

来月のクッキングもよろしくお願いします。