長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！

有志の皆さんと稲刈りで収穫した咲楽米の『脱穀作業』を行いました！

 

咲楽の脱穀はお茶碗を使って稲穂から一粒一粒こそぎ取る作業です。

始める前には脱穀の歴史について皆さんに紹介しました。足踏み脱穀機の絵を見て「ああ、私の実家に昔あったねえ」と話してくださった方の感想に頷かれている方が多くいました。

「生まれて初めてこんなことやるわあ！」と驚かれた方もいましたが、手のリハビリにと協力して頑張り、無事終了しました！

脱穀した咲楽米は行事食に使用しますので楽しみにしてください！