長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
恒例の焼き芋会を開催しました！
咲楽の皆さんにもお芋を新聞紙で包むこと、新聞紙で包んだお芋を水に浸ししっかり絞る。その後、アルミホイルで包む作業をお手伝いいただきました！
隙間があると焦げてしまうため、しっかり包んで頂いています。
包んだお芋は咲楽の薪ストーブで焼き上げます。遠赤外線効果でお芋の芯まで熱が伝わり、中身までふっくらあま～いお芋ができます。
ホール中にお芋の良い香りが広がり食欲をそそります！
割ってみるとふっくらした甘いお芋となっていました！
午後のおやつの時間に召し上がって頂き、大満足です。
又、次回の焼き芋会をお楽しみに！
