長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では定期的に”喫茶の日”と称して、午後のひと時を咲楽の皆さんとゆっくりと楽しむ行事をしています。今回は秋を感じていただく喫茶として、『もみじ饅頭とお抹茶』をお楽しみいただきました。

『もみじ饅頭』といえば広島県の有名な銘菓ですね。伊藤博文と関係があり、立ち寄った茶屋で出会ったかわいい娘さんの手をもみじにたとえて「食うたらさぞおいしかろう」と冗談を話したことから、和菓子職人、高津常助という方が『もみじ饅頭』を発案されたそうです。驚きですね！

お茶の前にスタッフが一句詠みました。

峰の雪　安曇おろしに　草紅葉

令和の好き日　茶を愛つ

「美味しゅうございます。」

話す口調も思わず丁寧になってしまいますね。ご希望のある方にはお替りも召し上がっていただきました。

外の木が紅葉して大変綺麗です。そんな景色をご覧いただきながらお抹茶ともみじ饅頭をお楽しみいただきました。

次回の喫茶の日もお楽しみに！