長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎週出される献立表が空白!?御膳が出るまで分からない『キッチン担当者メニュー』を行っています。毎月提供して大好評！それもそのはず、担当するキッチンスタッフが得意な料理を披露することとなってます。今回はHさんの得意メニューです！
担当者コメント：温かいものをたくさん食べて寒い冬も元気に過ごしましょう！
【メニュー】
マッシュポテトのミートグラタン ・・・マッシュポテトとミートソースと2層仕立て
バターライス ・・・ガーリックの香りで食欲アップ
ポトフ ・・・ごろっと野菜、体もぽかぽか
ほうれん草サラダ
チョコプリン ・・・トロトロ食感
クラムチャウダー ・・・貝の旨味たっぷり
