長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽の敷地内にあるプルーンが採りごろとなり、咲楽の皆さんと収穫を行いました！

 

数えきれないくらいたくさん実をつけていました！

その場で生プルーンを試食…「うん！うまい！」信州ならではの贅沢ですね。収穫したプルーンはそのままはもちろん。ジャムにしてヨーグルトと召し上がっていただく予定です。

プルーンは鉄分と食物繊維が豊富！海外では「ミラクルフルーツ」とも呼ばれているとか。

咲楽の皆さん、プルーンパワーで元気に過ごしていきましょう！