長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
この度一般社団法人日本認知症ケア学会に審査頂き、エールコート咲楽を学会の認定機関として認めて頂きました。
咲楽に関わって下さるすべての皆さんのおかげです。
スタッフ一同、認定機関として自覚を持ち精進して参ります。
ユニット対抗カラオケ大会を開催しました！
課題曲はペギー葉山さんの名曲「学生時代」🎤 自由曲はユニットの皆さんの得意曲を選び、課題曲との合計をユニット対抗で競いました！
この日まで皆さん練習を重ねており、各ユニットから歌声が聞こえていました。思う存分に練習の成果を発表されました！
山吹・藤ユニットの皆さんにトロフィーが移動となりました！ おめでとうございます！
山形村和太鼓チーム『彌磨太鼓』の皆さんにお出で頂き、約5年ぶりに演奏会を開催！
迫力のある太鼓のパフォーマンスをお聴きする他にも、入居者様が和太鼓の演奏を体験！ 『彌磨太鼓』の皆さん、素晴らしい演奏ありがとうございます！入居者様に大変好評でした。 次回も楽しみにしています。
この日のおやつは長野県が発祥といわれている『天ぷらまんじゅう』を入居者様に召し上がっていただきました！ まんじゅうにてんぷら粉をつけて揚げたのが『天ぷらまんじゅう』です。 サクサクともっちりとした食感好評でした！
月に一度、ユニット単位で入居者様とスタッフが一緒に料理をする“ごちそうさまクッキング」！。今回はお彼岸に因み「おはぎ作り」を行いました！
咲楽の皆さんにもち米をつぶす、お米を丸める、あんこ・きなこ・ごま等をつける等の調理作業をスタッフ一緒に行いました。
調べてみると、料理は大変認知症予防には良いそうです。「どんな食材を使うか？」「どの調味料と合わせるか？」など、段取りを決めたり計画を立てる等、料理を始める前でも頭を使って考えます。また、料理中も切る・炒める・盛り付けるといった作業があります。そのため、料理は基本的な身体機能を働かせる活動の一つだとも言えるそうです。
美味しくおはぎを頂くことが出来ました！
近隣中学校の生徒さんが職場体験学習にいらっしゃいました！
高齢者をサポートする仕事内容やそれに携わる職種の説明。体操、散歩、グループリハビリを通じた入居者様との交流、車椅子・機械浴槽に座り介護を受ける体験などしていただきました。 こういった機会を通じて咲楽を知ってもらえることが嬉しいです😊
5月に田植えしたマイポッド稲作！待望の稲刈りを行いました！
「今回生まれて初めて稲刈りをしたの」と話される方もいれば、「私はプロだったから」と上手に鎌を扱う方も！ 今年は酷暑のためか少し不作気味😢でしたが、収穫の喜びは変わりありません。 お米は甘酒として使用する予定です。 皆さん楽しみにしてください！
敬老お祝い御膳は、お赤飯、茶碗蒸し、刺身など提供いたしました！美味しく栄養たっぷりの御膳で喜んで下さるお顔を想像し、一所懸命手作りしました。十六代九郎右衛門 純米吟醸の酒蔵(木祖村)が作った日本酒で乾杯です！
日常の献立にも秋の食材をたくさん取り入れ、信州の果物では桃、スイカが終わると梨、ぶどう、りんごと変わります。この時期にしか味わえない信州の秋を楽しんで頂きたいと思います。
【敬老の日メニュー】
赤飯
刺身
天ぷら
じゃが芋揚げ煮
ほうれん草のお浸し
卵のカステラ
羊羹
フルーツ(シャインマスカット、ナガノパープル)
茶わん蒸し
すまし汁
日本酒
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。 敬老の日を前に咲楽では敬老イベントを開催しました！日頃の感謝を込めてスタッフによるアロマオイルを使ったフットマッサージです！
今回はラベンダーのアロマを使用。
「気持ちよくって寝てしまいそう😊」
入居者様にとって思い出に残る心地よい時間となれば幸いです。
エールコート咲楽では毎月「お楽しみ風呂」と称して自然素材をお風呂に浮かべ、咲楽の皆さんに好評を頂いています。
これまでラベンダー、りんご、檸檬、桜…など様々な自然素材で効能や香りをお楽しみいただいています。
今月はよもぎの湯をお楽しみ頂きました。 よもぎは昔から入浴剤としても使用され、血行促進効果があり肩こりや腰痛の緩和、ニキビや汗疹、切り傷などの消毒に効果があったそうです。
入居者様と散歩の際に摘んだよもぎを乾燥させたものを使用しました！
