長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽 キッチンスタッフです。

1日、２日は毎年手作りのおせちを楽しみます。伊達巻、栗きんとん、筑前煮、紅白なますなどを提供しました。見た目も鮮やかで好評でした。3日は気分を変えて、皆大好きなにぎり寿司のお取り寄せを堪能していただきました。
2023年も入居者の皆様に喜んで頂けるよう精一杯努力して参りますのでよろしくお願い致します！

【元日おせち　メニュー】

十六穀米　お雑煮　筑前煮　伊達巻　紅白なます　栗きんとん

赤魚粕漬け　黒豆　祝いかまぼこ　羊羹　栗の渋皮煮　りんご　漬物

田作り　日本酒

【1/2おせち　メニュー】

ちらし寿司　筑前煮　伊達巻　松風焼　栗きんとん　紅白なます　黒豆

昆布巻　ほうれん草のお浸し　羊羹　栗の渋皮煮　牛乳かん　すまし汁　日本酒

【お取り寄せ寿司】

🌸あけましておめでとうございます🌸