長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
近くの畑のふきが成長してきたため、足腰の丈夫な入居者様とふき採りへ出掛けてきました。
たくさん収穫できました!
収穫後のふきは茹でて、咲楽で待機していた入居者様とふきの筋とりを行いました。ふきの香りがユニットに広がります。
「昔はよくやったよね」と昔話に花が咲きますが、咲楽での生活が長い方は「もうこの時期が来たんだね」などと話されます。早速、お食事で提供されますので楽しみにしましょう。