長野県松本市にあるエールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！”

今回のメニューは『春カレー』です。菜の花、アスパラ、えんどうなど春を感じる旬のお野菜を含めたカレーを調理しました。

皆さんで作った料理を出来立てで美味しくいただく目的もありますが、写真のように包丁・ピーラー等を使って、手先と頭を使った生活動作を日頃から行い、心身の機能維持に努める目的もあります。

そこは昔取った杵柄！張り切って一緒に調理しました！

『春カレー』の完成です！

できあがったカレーはそれぞれのユニットで咲楽のみなさん・スタッフ一緒に頂きました!!

「私が切ったアスパラとえんどう！美味しいね」

自分たちでつくった料理について感想を話します。

咲楽のみなさん、また来月も一緒にcooking！よろしくお願いします。