長野県松本市にある介護付ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回はハヤシライス作りを行いました！
咲楽の皆さんには主に野菜の皮を剥いたり、包丁でカットしたり、きのこをさくことをスタッフと一緒にしていただきました！
一人で包丁の使用が難しくてもご本人のやりたい気持ちを大切にし、一緒に手を添えて玉ねぎをカットしています！「気持ちが動くと体が動く」…咲楽ではこういった場面を増やしていきたいと思っています。
「いただきます！」
「温かくて美味しいよ！」
みんなで作ったできたての昼食は美味しいものですね。
咲楽の皆さん！また来月のクッキングもよろしくお願いします！
