長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員で午後のひとときをゆっくりと楽しむ行事をしています。
今回はキッチン特製 クレープ
とコーヒー、紅茶を召し上がって頂きました！
「淹れたてのコーヒーは美味しいわ」
コーヒーは適度に飲むことで得られる効果が分かってきています。コーヒーに含まれるクロロゲン酸などのポリフェノールには強力な抗酸化作用があります。又、1日数杯のコーヒーを飲む人の方が糖尿病の発症リスクが低下することなども分かってきているそうです。
そういったコーヒーの効果も知ったうえで、香りやコクも楽しみたいですね。
次回の『喫茶の日』をお楽しみに！
