長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

9月に入ってから咲楽のある松本市の天気は、雲りや雨が続きがちでした。そのお天気の合間をぬって待望の稲刈りを行いました！

 

無事、今年も5月に田植えした苗が育ち、稲穂をつけてくれました！さあ、皆さんで収穫しましょう！

 

毎年恒例で専用の鎌を使い稲刈りを行いました！元農家の方でテキパキと慣れた手つきの方もいらっしゃれば、生まれて初めて行ったという方もいらっしゃいました。

収穫したお米は「はぜかけ米」として咲楽テラスに干し、自然のお日様の力を借りてゆっくり乾燥させます。お米が乾燥してからは、原始的な方法で脱穀作業を行います。

咲楽の皆さん！本日の稲刈りにご協力いただきありがとうございました！