長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回のテーマは昼食ではなく、午後のおやつをみんなでクッキング！ホットプレートを使ったホットケーキ作りを行いました！

さあタネはできました！さあ張り切って焼きていきましょう！

「さあひっくり返すよ！」

いい焼き加減です！

ユニット全体にいい香りが広がってきました！

ホットケーキが焼きあがりました。ここで登場！先日皆さんで作った『りんごジャム』です！

たっぷりとりんごジャムと生クリームをトッピングしました！

「うまい！」

秋から冬にかけて美味しい食事のイベントばかり紹介しているような気がします。先日、咲楽で百寿(100歳)を迎えられた方がお話ししてくださいました。

長寿の秘訣は「よく食べ、よく寝て、くよくよしないこと」だそうです。その時期の美味しいものを美味しく頂いて、ますます元気になっていきたいですね。

又、来月のクッキングをお楽しみに！