長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまｃｏｏｋｉｎｇ！今回は昔のコマーシャルでのフレーズ「おせちに飽きたらカレーもね」ということで、咲楽の皆さんと『カレーライス作り』を行いました！

咲楽の皆さんには材料のカットなどお手伝いして頂いています。スタッフ見守りのもと包丁を使い、皮を剥いたり野菜をカットしてもらいました。毎月、行っていることなので慣れた手つきです。昔取った杵柄はそう衰えるものではありませんね。

台所作業はやはり立って行いたい方も！ご自宅で過ごしていた時のようにカットして頂きました。

その他にも炒めたり、煮込んだりとお手伝いいただきました！

「いただきます！」

おいしく出来上がりました！また来月のクッキングもよろしくお願いします！