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12月6日 ホットケーキ作り
2021年01月10日(日)13時10分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!今回は午後のおやつにホットプレートでホットケーキ作りをしました!

 

まずはタネをつくるところから!ホットケーキミックス、牛乳、卵などまぜてまぜてタネづくり!

タネができてホットプレートに流し込みます。

 

 

ホットプレートで焼き上げるのも共同作業。こんがりいい色に焼き上がったかな?いい香りがします。ひっくり返すのも集中が必要😆

 

焼きあがったホットケーキにりんごジャムをたっぷりのせて「いただきます!」

焼きたてのホットケーキは本当においしい!😁

皆さんで協力して作った料理は本当に美味しいですね。次回のクッキングも楽しみにしましょう!


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12月5日 アップルパイ作り
2021年01月10日(日)12時06分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫!

今回は信州といえばりんご!🍎🍎🍎ですね。午前中はりんごの皮むき競争を行いましたが、午後は有志の皆さんとアップルパイ作りを行いました!

 

パイ生地を棒で伸ばしている様子です。

 

パイ生地に煮りんごをのせた後、さらに斜めに生地をのせていきます。

 

卵黄を塗って準備完成!あとはキッチンさんにオーブンで焼いてもらいます。出来上がりが楽しみです😊

 

『アップルパイ』が完成しました!

咲楽の皆さんの午後のおやつとして頂きました!

有志の皆さんの気持ちのこもったおやつとなりました。

次回の咲楽サークルもお楽しみに!


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12月5日 りんごの皮むき競争
2021年01月10日(日)10時06分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽ではグループで集っての合同レクリエーションを行っています。

今回は信州の冬には欠かせないフルーツ『りんご!』の皮むき競争を実施しました!

 

ちなみにこの日は薄曇りで朝には雪が少し降りました。お地蔵様も寒そうです!

 

りんごの皮むき競争といっても咲楽の皆さんが競うのは「速さ」ではなく『長さ』です。

「切れないように…切れないように…」と慎重に皮をむいていきます。さあ!りんごをむきましょう!

 

「だいぶ長いでしょう!」

さすがです!

 

優勝者はもちろん1メートル超えです!

長年培った技術はさすがです。

このりんごはりんごジャムなどで使用する予定です。咲楽の皆さん、楽しみにしてくださいね!


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12月2日 焼き芋会
2021年01月10日(日)09時55分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

恒例の焼き芋会を開催しました!

 

咲楽の皆さんにもお芋を新聞紙で包むこと、新聞紙で包んだお芋を水に浸ししっかり絞る。その後、アルミホイルで包む作業をお手伝いいただきました!

隙間があると焦げてしまうため、しっかり包んで頂いています。

 

 

包んだお芋は咲楽の薪ストーブで焼き上げます。遠赤外線効果でお芋の芯まで熱が伝わり、中身までふっくらあま~いお芋ができます。

ホール中にお芋の良い香りが広がり食欲をそそります!

 

 

割ってみるとふっくらした甘いお芋となっていました!

午後のおやつの時間に召し上がって頂き、大満足です。

又、次回の焼き芋会をお楽しみに!


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11月28日 紙コプター
2021年01月01日(金)23時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽ではホールでグループごとに集ってのレクリエーションを行っています。今回は体操、脳トレのほか、『紙コプター』作りをして楽しみました!

 

『紙コプター』とは紙のヘリコプターがくるくる回って落下する手作りおもちゃです。
高いところから落とすととても面白いため、高い吹き抜けのある咲楽多目的ホールで楽しんでみようと考えました。

 

お一人お一人で『紙コプター』を作製していただきました!

スタッフの説明で簡単に作製できました。

 

「○○さんの飛ばします!」

 

「すごいすごい!くるくる回っている!」

落下する姿をみて咲楽の皆さんの拍手喝采!

合同レクリエーションでは毎回同じではなく、様々なことで楽しめることを考えています。次回のレクリエーションは何を行おうかな!?

次回の合同レクもお楽しみに!


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