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2月5日 ごちそうさまcooking!
2023年02月07日(火)06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!今月は暦の上では春ですが、まだまだ寒い時期が続き心も体も温まりたい…。ということで『煮込みうどん』をクッキングしました!

 

野菜や果物のカット担当、皮むき担当、煮込み担当などユニット毎で自然と業務分担!?できているようです。ユニットで調理する良さは、まだまだ包丁やピーラーなどを使って調理動作が出来る事を実感して頂くこと、ユニットの皆さん同士の仲間意識ができること、家庭のように料理の良い香りがすることで食欲が湧いてくるなどあります。

 

あったかい煮込みうどんが出来ました!クッキングお疲れさまでした!来月も楽しみにしましょう!


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2月3日 節分御膳
2023年02月06日(月)11時07分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム キッチンスタッフです。

特製節分御膳は恵方巻や鰯の丸干し、チキンロール等、デザートは人参ケーキ(鬼に見立てた目や角をチョコレートで飾る。皆で食べて鬼退治!)を提供しました。鰯はDHAやカルシウムなどが豊富。鰯の匂いで鬼を撃退し、病気や怪我を追い払い今年一年の無事を祈ります。 咲楽のように3食手作りする施設は残念なことに今では少なく、特に行事食は皆さん大変楽しみにして下さいますので力が入ります。

 

【節分御膳 メニュー】

彩りご飯

恵方巻風

いわしの丸干し

天ぷら

チキンロール

ふろふき大根

卵カステラ

ほうれん草のお浸し

干し柿紅茶漬け

人参カップケーキ

みかん

漬物

すまし汁

日本酒


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2月3日 節分会
2023年02月06日(月)11時01分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

立春前日、恒例の『節分会』を開催しました!

 

豆まきの前に節分の由来や節分クイズ、ゲームを実施。節分クイズでは”豆をまかなくても良い苗字の人とは誰でしょう?”の問題に該当する苗字の方がいたので大盛り上がり!

上の画像は箸で別の器に豆を早く移動するゲームを行っている場面です。いつもはうまくいくのに慌てるとなかなかうまくいかないですね。

 

 

今年は4体の鬼が登場、会場を練り歩き大暴れしていきます。咲楽の皆さんは紅白の玉、縁起の良い文字の入った玉を投げて『鬼は~外、福は内!」と応戦。気合の入った豆まきです。

 

 

御嶽海!?関に扮したスタッフ、福の神に扮した入居者が加勢して無事、鬼退治が出来ました!これで今年も無病息災!

明日から暦の上では春です。良い年としましょう!


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2月1日 焼き芋会
2023年02月02日(木)13時05分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

恒例の『焼き芋会』を開催!

 

今回お取り寄せしたお芋は“安納芋”。咲楽の皆さんに新聞紙で包む、水をつけしっかり絞る、アルミホイルでしっかり包む工程をお手伝いしていただきました。

後はスタッフがお芋は薪ストーブで焼き上げます。遠赤外線で焼き上げるので芯までしっかり熱が伝わります。ホール全体が焼き芋の香りが充満し食欲をそそりますね。

 

しっとりとあま~いお芋に仕上がりました!このお芋の温かさは午後のおやつの時間まで続きますから、遠赤外線効果はすごい!

咲楽の皆さん、ご満足いただけましたか?


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1月29日 メビウスの輪
2023年02月02日(木)12時54分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽多目的ホールで合同レクリエーションを開催。軽体操、クイズなど行った後、”メビウスの輪”を体験して頂きました!

 

 

”メビウスの輪”とは帯状の長方形の片方の端を180°ひねり、端と端を貼り合わせたものをいいます。

咲楽の皆さんにその輪をはさみで中央を切っていくとどうなるかお聞きし、実践して頂きました!不思議なことに大きな輪になります。さらに中央をはさみで切ると大きな輪が二つになりました!まるでマジック、好奇心が膨らみますね。


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1月28日 雪うさぎ
2023年01月29日(日)12時04分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

多目的ホールにお集まりいただき、合同レクリエーションを実施。今回は今年の干支うさぎに纏わり『雪うさぎ』を作製しました!

 

椿の実を3枚に分けて、1枚を綿で包みうさぎの体に残りの2枚を耳に使用しました。個性あふれる『雪うさぎ』がたくさん完成!接着部分が乾いたら並べて飾る予定。

きっとうさぎがたくさん集まったらかわいい!に違いない。楽しみです。


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グループリハ 工作グループ作品
2023年01月27日(金)16時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽では作業療法士が中心となり、グループリハを実施しています。いわゆる病院で行う訓練でのリハビリではなく、生活に密接した内容を行っており、歌、工作、手芸、朗読など多種多彩です。

今回は工作グループの皆さんの作品を紹介します。

 

可愛らしい絵の羽子板。

 

今年の干支『兎』の壁飾り。

 

こちらは新聞バッグ。英字なのがおしゃれですね。

咲楽の皆さんは作品作りに没頭すること、他の人に見て頂くことが喜びに繋がっています。


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1月25日 ニューイヤーコンサート!
2023年01月25日(水)12時42分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

ラウンジはオープンリールやレコードなど音楽を楽しむことができる空間。皆さんにお集まり頂き『ニューイヤーコンサート』を開催しました!

 

「早春賦」「この道」などご存じの曲に加え、洋楽にクラシックなどをセレクトし、幅広く曲をお聞き頂きました。戦前から戦後に活躍した流行歌手 東海林太郎さんの「やしの実」を紹介すると、皆さんその当時を懐かしく思い出されたようです。

外は10年に一度の大寒波がきていますが、スピーカーから流れてくるレコードの柔らかい音に心がほっこり癒されました😀


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1月21日 世界のお正月
2023年01月21日(土)12時46分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

今年の中国の春節は1月22日とのこと。テレビのニュースや新聞等での報道も多く、咲楽の皆さんに紹介したい!と考え、『世界のお正月』と題して合同レクリエーションを行いました!

 

最初は脳トレ!

「お正月といえば…」をグループ毎で出し合いました!

 

「世界のお正月」についての紹介では…

ボリビア・・・新年になる少し前に、黄色のパンツに履き替える。

エクアドル・・・顔写真を燃やす。

フィリピン・・・水玉柄の服を着る。

ということがあるそうです。

 

最後はお正月などで披露される『変面』を動画でご紹介!瞬時にお面が変わっていく姿に「お~」と歓声が上がります。本当に不思議です!

次回の合同レクリエーションも楽しみにしましょう!


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1月18日 絵馬奉納
2023年01月18日(水)17時15分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

社寺などの境内で見かける、馬の絵と願い事を書いた小さな板が「絵馬」ですね。奈良時代には神様に生きた馬を奉納していたとか😳😳 江戸時代に現在の祈願の風習が広まったそうです。

 

絵馬に見立てた台紙に願い事、縁起の良い言葉(無病息災、家内安全など)、縁起の写真を自由に貼り、咲楽神社に奉納しました🙏


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