長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
10月17日は咲楽キッチンスタッフによる『バイキング昼食』がありました!
ちなみに日本で食べ放題のことをバイキングと呼ぶようになったのは、1957年に帝国ホテルで「インペリアルバイキング」がオープンしたのが始まりだそうです。
咲楽でも20種類ほどのメニューから、好きなものをたくさん召し上がって頂きました!


意外と人気があったのが揚げギョーザとグリーンカレー!グリーンカレーはまろやかで美味しいとの感想が多く聞かれました!パンも好評でした!
咲楽の皆さん、好きなメニューを好きなだけ召し上がって頂き、「食欲の秋」を堪能して頂けたようです。
また次回の行事食もお楽しみに!
いざという時の備え
2018年11月19日(月)16時33分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
平成30年9月6日 北海道胆振東部地震にて大規模停電が発生しました。TVなどの報道でもありましたが、被災されたスーパー、コンビニ、病院など、電気が届かないことの対応に苦慮されていることが分かりました。咲楽のような高齢者の住まいにとっても、電気が届かないことはとても心配です。

そこで!
咲楽ではもともと非常用電源の確保としてインバーター発電機を所有していましたが、今回の地震を機に更に2台インバーター発電機を準備しました!

スタッフが使用方法について説明を受けています。

実際、使ってみて室内電源に繋げてみました!
その他にも自動車のシガーソケットに繋げるインバーター充電器も準備しています。咲楽の皆さん!これで何かあっても3日間は安心して過ごしていけます!
咲楽は、いざという時に備えていきます。
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10月13日 もみじ饅頭
2018年11月18日(日)15時48分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
13日開催の『楽市楽座』と並行して、『もみじ饅頭とお抹茶』で秋の午後のひと時をお楽しみいただきました!

もみじ饅頭の由来!噂ではありますが、伊藤博文が岩惣の茶屋で休憩していた折、給仕した娘の手を見て「なんと可愛らしい、もみじのような手であろう。 焼いて食うたらさぞ美味しかろう」と冗談を言ったのを岩惣の女将が聞きとめ、饅頭屋がこの話をヒントに考案したと言われているそうです。
皆さんにも紹介を致しました!


「いいお点前で」
皆さん、おかわりの希望も多く、美味しく召し上がって頂きました。又、次回の喫茶の日をお楽しみに!
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