介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

4月14日　兜作り

2021年05月12日（水）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

来月5月5日は子供の日。新聞紙などで兜を折って頭にかぶってみたこともあったかも。今回のグループレクリエーションでは、包装紙を使い大きな”兜”を作製しました。

スタッフの説明に従って、包装紙を折って頂きました。

このように考えながら手や指先を動かすことは脳に刺激がいくといわれ、認知症予防にも効果的です。

折った兜をかぶりポーズ😄　お互いを見合って記念撮影を行いました！

ホールでは端午の節句までこいのぼりが吹き抜けを泳ぎ、5月人形を飾っています。お子さんやお孫さんにお節句をした思い出がある方も多いと思います。たくさんお話を聞かせてください！

次回のグループレクリエーションをお楽しみに！

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4月10日　道明寺の桜餅

2021年05月12日（水）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽では定期的に”喫茶の日”と称して、午後のひと時を咲楽の皆さんとゆっくりと楽しむ行事をしています。喫茶の日はこの時季に合わせて桜餅とお抹茶としました。

桜餅にも呼び名や種類があって、東の長命寺、西の道明寺が有名ですね。長命寺は小麦粉などの生地を焼いた皮で餡を巻いたクレープ状のお餅で、道明寺は道明寺粉で皮を作り餡を包んだまんじゅう状のお餅です。今回は道明寺の桜餅をお楽しみいただき大変好評でした。

咲楽の皆さん、次回の喫茶の日をお楽しみに！

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4月7日　お花見御膳

2021年05月11日（火）07時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽キッチンスタッフです。

春の日差しがキッチンにも差し込むようになり、気持ちよく食事作りをしています。

お花見御膳はさくらおこわ、鰆の西京焼き、じゃが芋の肉巻き、野菜のゼリー寄せ、さくらケーキなど召し上がって頂きました。さくらおこわやケーキは咲楽で咲いた昨年の八重桜を使いました。室内でのお食事にはなりますが、お花見気分を味わって頂けるようなお弁当にしようとキッチン一同心を込めて作りました。

【お花見御膳　メニュー】

さくらおこわ

お刺身

天ぷら

じゃが芋の肉巻き

鰆の西京焼き

野菜のゼリー寄せ

菜の花お浸し

さくら大根

卵のカステラ

いちご

さくらケーキ

すまし汁

日本酒

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4月4日　イースター

2021年05月11日（火）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

皆さん『イースター』をご存じですか？十字架にかけられて処刑されたイエス・キリストが復活したことを祝うお祭りで、キリスト教の重要な行事です。命を生み出す卵は、復活の象徴とされていて、卵をカラフルにペイントした『イースターエッグ』を飾ります。

イースターのこの日、桜の皆さんと『イースターエッグ』を作製しました！

生卵をもって好きな絵や文字など自由に描いて頂きました。

最初は何を描いたらいいの？など質問がありました。ご自分の好きな食べ物、人、動物など思い浮かべることを伝えると、考え楽しみながら書き始めて頂けました。

んっ、なんかかわいい。

こういった作品がたくさんできました。

色とりどりのオリジナル卵が終結！

スタッフも参戦させていただきました。

生卵はすべて薪ストーブで茹で卵にしてから、午後のおやつの時間に召し上がっていただきました。

「殻を割って食べるのがもったいない」と話されながら、美味しくいただきました😊

イースターお楽しみいただけましたか？

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4月2、3日　西南公園へお花見に

2021年05月10日（月）10時53分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

全国的に例年よりも早咲きとなったソメイヨシノ。咲楽のある松本市も例にもれずお花見としては異例の速さとなりました。天気の良かった2日間、公園へお花見に出かけました！

桜はちょうど満開の見頃を迎えました！左右に植えてある桜の花が私たちの頭上を覆い、まるでトンネルになっているかのように大変綺麗でした。

今年も新型コロナウィルス感染症のリスクを考慮し、飲食は行いませんでした。それでも満開の桜と久々のお出掛けということで、心癒されて咲楽に戻ることができました。

この春を楽しんでいきましょう！

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3月31日　近隣小学校のお花見

2021年05月10日（月）10時26分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

今年は全国的に異例のスピードで桜の開花が進みました(驚)。

令和2年度が終わるこの日、咲楽近隣も桜の見頃を迎えたため、車でのお出掛けが難しい方を対象に近隣小学校へお花見に出かけました。3月にお花見へ出かけたのは咲楽では初めてのことです。

この日は風もなく暖かく絶好のお出掛け日和。徒歩で5分程度で到着できるので散歩コースとしては最適でした。道中、畑に植えてある野菜や菜の花などもご覧いただき、春を判じて頂けたかと思います。

この通り咲楽の桜も満開！

咲楽の皆さん、春を楽しんでいきましょう！

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3月31日　写経

2021年05月08日（土）05時26分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！

今回は、有志の皆さんとともに、「無の時間を楽しもう！」と『写経』に挑戦しました！

心を落ち着かせ文字を書くことに集中する。忙しい日々の中に『無』の時間を作る写経は今静かなブームになっているそうです。

上手い下手は関係なく姿勢を正し、一文字一文字心を込めて丁寧に書くことをお勧めしました。皆さん、集中して黙々と書き写すことに没頭されていました。

書き終えた皆さんの表情には達成感が感じられました。

次回の咲楽サークルをお楽しみにしてください！

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3月24日　桜の壁飾り

2021年05月06日（木）10時56分

長野県松本市にある介護付有用老人ホームエールコート咲楽です。

グループレクリエーションを開催。今回は”桜の壁飾り”を作製しました。

使用する材料の主役は着物の破切れです。咲楽の皆さんには色、模様の違う破切れをまず選んでいただきました！

帯地の破切れを桜の花びら模様にカットした画用紙に重ねます。どこの模様を使用するかなどのレイアウトは咲楽の皆さんに考えて頂きます。

完成！帯地の模様や画用紙の、花びらの配置がそれぞれ違っていてオリジナル！特に帯地を使うことでとても品のある壁飾りになりました。

本物の桜の開花を持ちどおしいです。この春を楽しみたいと思います。

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3月21日　すごろく

2021年03月29日（月）12時27分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

この日はグループレクリエーションを開催。多目的ホールで実物大の”すごろく”を行った様子について紹介します。

今回のすごろくはテーブル上ではなく、多目的ホールに大きなマスを置いて行います。大きなマスの上を動く駒となるのはスタッフ。大きなサイコロを回し駒を進めるのは咲楽の皆さんです。グループを4つに分かれ、一番最初にゴールできるよう頑張りました！

マスの内容がまた面白い！「春の歌を1曲歌う」「早口言葉を話す」「今年の干支である牛の物まねで一番うまいグループは3マス進む」などバラエティに富んだ内容でお楽しみいただきました。なかには「初恋の人は？！」などのマスもあり、スタッフはハラハラ😅

ゴールできるサイコロの目がなかなか出なくて。最後まで目が離せず盛り上がりました！

またどこかで企画したいと思います！

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3月18日　キッチン担当者メニュー　その1

2021年03月22日（月）09時19分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

毎週出される献立表が空白!?御膳が出るまで分からない『キッチン担当者メニュー』を行っています。毎回好評！それもそのはず、担当するキッチンスタッフが得意な料理を披露することとなってます。

今回のメニューはキッチンスタッフAのメニュー。たくさん食べて一足先に春を楽しみましょう！

【メニュー】

しば漬けご飯・・・しば漬けのピンクで春を先取り

生姜スープ・・・生姜に含まれるショウガオールで体をぽかぽかに

チキンチーズカツ・・・鶏むね肉は高たんぱくで免疫力アップに

長芋のサラダ・・・長芋のねばねばが風邪予防に

アボガドとキャベツのナムル・・・アボガドロ(食物繊維)たっぷり腸を元気にします

きなこプリン・・・きなこに含まれるイソフラボンが丈夫な骨づくりに

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