長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽の皆さんがこのイベントを心待ちにしていました。ホテルブエナビスタ様の皆様によるボランティアケータリングサービス『スイーツビュッフェ』
が行われました！
ブエナビスタ様との交流は今年で
回目を迎えました。改めて総支配人 重山様をはじめとした皆様に感謝！の一言です。
スタッフ手作りのウェルカムボード！
イベント参加に際し、今年のドレスコードを決めました！咲楽流ドレスコードは第一に着やすく楽な事、そして一番お気に入りの服としています。今年は地元の大先輩であり世界的芸術家、草間彌生氏に因みドット柄(水玉模様)
としました！
皆さん大好きなチョコレートファウンテン！
今年は趣向を変え、ホワイトチョコのファウンテンでした。
咲楽の皆さんの表情からどれだけ楽しみにされて、どれだけ今嬉しいかよく分かります。
咲楽の代表者よりブエナビスタの皆様にお礼の花束を贈呈しました！咲楽の薔薇の花束を贈呈しました。
今年もありがとうございます。
ブエナビスタ様のホームページ上でも新入社員の皆様が、このイベントについて紹介してくださっています。ぜひご覧いただ来たいと思います！
http://www.buena-vista.co.jp/blogs/detail.php?id=15
5月30日 キッチンスタッフメニュー
2018年07月06日（金）10時06分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽では毎週各ユニットに献立一覧表を掲示し、3食の献立メニューの確認を頂いています。
ただ、この日の昼食だけは献立表は空白！御膳がでるまで分からないお楽しみ！『キッチン担当者メニュー』と題して、担当したキッチンスタッフが趣向を凝らしたメニューを考案しました！
〈キッチン担当者メニュー〉
山菜ごはん
アジフライ(ごまみそソース)
豆腐のかみあんかけ
アボカドサラダ
大根と油揚げの味噌汁
フルーツゼリー
咲楽の皆さんには手作りのメニュー解説もご覧いただきました！
第2弾、第3弾と続いていきますのでお楽しみに！
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ピエール・ド・ロンサール
2018年07月06日（金）09時46分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽の南側庭にあるピエール・ド・ロンサールという薔薇が見ごろを迎え、咲楽の皆さんとの記念撮影を行いました！
3年に1度世界薔薇会議が開催され、殿堂入りの薔薇が選定されるそうです。2006年のバラ会議にて見事殿堂入りを果たしたバラがこの「ピエール・ド・ロンサール」だそうです。名前もルネッサンス期のフランス詩人になぞらえて命名され、世界で持っても愛されている薔薇とも言われているそうです。
咲楽の皆さんもこの薔薇がとても大好きです！この時季にしか咲かない薔薇を楽しみたいと思います。
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5月26日 野点
2018年07月06日（金）09時35分
長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。
咲楽では定期的に『喫茶の日』と称して、咲楽の皆さん全員でゆっくりと楽しむ行事をしています。
今回は咲楽の中庭で野点！『新茶饅頭とお抹茶』をお楽しみいただきました。
こちらが『お茶元みはら胡蝶庵 松本石芝店』さんにご注文した新茶饅頭です。
丁寧に一つ一つ紙の子袋をつけて頂きました。
陽射しはすこし強かったのですが、ぬけるような青空が気持ち良い！
「良いお点前で」
お抹茶のお替りもお勧めいたしました。新茶饅頭も「上品な味で美味しい」との感想を沢山頂き好評でした。
咲楽の皆さん、次回の喫茶の日をお楽しみに！
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