介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら）

栗拾いをしました！

2023年10月10日（火）15時17分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

咲楽の有志の皆さんと栗拾いを行いました！

足で栗のイガをおさえながらトングで拾います。皆さんバランスをとりながら上手ですね！

この日でこれだけ収穫できました！栗ご飯にして頂きましょう！

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10月1日　餃子作り

2023年10月10日（火）15時11分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に一度、ユニット単位で入居者様とスタッフが一緒に料理をする“ごちそうさまクッキング」！。今回は「餃子作り」を行いました！

餃子の他、豚汁、果物のカットなど協力しながら調理しました！

調理動作は認知症予防にとても良いそうです。何よりも自分たちで作ったご飯は美味しいものですね。次回のクッキングも楽しみにしましょう！

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日本認知症ケア学会　認定機関

2023年10月10日（火）14時54分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

この度一般社団法人日本認知症ケア学会に審査頂き、エールコート咲楽を学会の認定機関として認めて頂きました。

咲楽に関わって下さるすべての皆さんのおかげです。

スタッフ一同、認定機関として自覚を持ち精進して参ります。

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9月30日　ユニット対抗カラオケ大会

2023年10月10日（火）14時50分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

ユニット対抗カラオケ大会を開催しました！

課題曲はペギー葉山さんの名曲「学生時代」🎤
自由曲はユニットの皆さんの得意曲を選び、課題曲との合計をユニット対抗で競いました！

この日まで皆さん練習を重ねており、各ユニットから歌声が聞こえていました。思う存分に練習の成果を発表されました！

山吹・藤ユニットの皆さんにトロフィーが移動となりました！
おめでとうございます！

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9月24日　和太鼓演奏

2023年09月29日（金）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

山形村和太鼓チーム『彌磨太鼓』の皆さんにお出で頂き、約5年ぶりに演奏会を開催！

迫力のある太鼓のパフォーマンスをお聴きする他にも、入居者様が和太鼓の演奏を体験！
『彌磨太鼓』の皆さん、素晴らしい演奏ありがとうございます！入居者様に大変好評でした。
次回も楽しみにしています。

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9月23日　天ぷらまんじゅう

2023年09月28日（木）14時53分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

この日のおやつは長野県が発祥といわれている『天ぷらまんじゅう』を入居者様に召し上がっていただきました！
まんじゅうにてんぷら粉をつけて揚げたのが『天ぷらまんじゅう』です。
サクサクともっちりとした食感好評でした！

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9月23日　おはぎ作り

2023年09月28日（木）14時50分

長野県松本市にある介護付有料老人ホームエールコート咲楽です。

月に一度、ユニット単位で入居者様とスタッフが一緒に料理をする“ごちそうさまクッキング」！。今回はお彼岸に因み「おはぎ作り」を行いました！

咲楽の皆さんにもち米をつぶす、お米を丸める、あんこ・きなこ・ごま等をつける等の調理作業をスタッフ一緒に行いました。

調べてみると、料理は大変認知症予防には良いそうです。「どんな食材を使うか？」「どの調味料と合わせるか？」など、段取りを決めたり計画を立てる等、料理を始める前でも頭を使って考えます。また、料理中も切る・炒める・盛り付けるといった作業があります。そのため、料理は基本的な身体機能を働かせる活動の一つだとも言えるそうです。