長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎年恒例の干し柿づくりを有志の皆さんで行いました!
皆さん、慣れた手つきで皮むきを行っていらっしゃいました。今、咲楽のテラスには柿のれんができています。ここ数日の季節外れの高温が心配です😓
10/26~11/10頃まで文化祭期間とユニット作品、個人作品展示、写真展(今年の咲楽の出来事)を開催中。一部作品を紹介します。
入居者様もお好きなタイミングでご覧いただいています。
御面会の際にはぜひご覧ください!
協力医療機関 山村医院 山村詠一医師より感染症予防について御講義頂きました。
コロナに関しては周期的に感染症流行がありこの冬にもインフルエンザと同時流行の可能性があるそうです。 入居者の皆様が安全に過ごせるようスタッフが感染対策を行うことの大切さを改めて認識できました。この冬の感染対策はこれまで以上に注意して参ります。
お散歩日和の日が増えてきました。お散歩のご様子を紹介します。
マリーゴールドはまだまだ元気です。
楽しく談話中。他ユニットの方との交流も生まれます。
「外はやっぱり気持ちが良いね。」
帰りには中庭にある幸せの鐘を鳴らしていただくと、スタッフがプラカードでお返事します!この秋から冬へ移りかわる様子をお散歩などで感じて参りたいと思います。
育てたのでぜひ見て頂けたらと落花生を頂きました!
土を落とし皆さんにご覧頂いたところほとんどの皆さんが「地豆だね」とご返答。昔は地面にできる豆なので”地豆”と呼ばれていたそうです。勉強になります😳
有志の皆さんと地豆をとる作業を一緒に行いました。 塩ゆでにしてみようかと考えています。楽しみにしましょう!
9月に行ったグループリハビリ『手芸』『塗り絵』に参加している皆さんの作品です。
毎週楽しみに活動しています!
【手芸グループの皆さんの作品】
【塗り絵グループの皆さんの作品】
咲楽の東側の庭には、秘密が隠されています。他の木々に隠れるようにひっそりと佇むプルーンの木です。長野県はプルーンの生産量日本一!
さあ収穫です。
今年の収穫を有志の皆さんで開始。まるで宝探しのように、成長して熟したプルーンを探します。収穫したプルーンを使って、キッチンさんによる伝説のジャムを作る予定です。 楽しみにしましょう!
今年は咲楽温室脇で育てていたパッションフルーツがたくさんの実をつけ収穫することができました!パッションフルーツの驚きの効能を紹介。
パッションフルーツ種子由来のポリフェノール「ピセアタンノール」にはなんと!若々しさを保つうえで有用なサーチュイン遺伝子(長寿遺伝子)を活性化させる機能が確認されているそうです。 咲楽の皆さんにもぜひ召し上がって頂こうと思います!
10日に引き続き、有志の皆様と今年大豊作の大葉を枝から取り出す作業を実施!
ホールに大葉の香りが広がりました!有志の皆様ありございます!
キッチンさんに大葉みそにして頂きます!
6月に発見した大変珍しいパキラの実!大事に大事に見守ってきましたが、とうとうこの日実が割れて床に落下しました!
上の画像は前日のパキラの実。実が割れてきて今にも落ちそうな様子でした。
8/14 朝 床に落ちたパキラの種!中綿と一緒に落ちていました!
落ちた実はアーモンドのような形で9粒でした!
パキラは発財樹と言われている縁起の良い観葉植物です。この出来事は咲楽の皆さんの喜びとなっていて、この命が新たに成長するか楽しみとなっています😊