介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽（さくら） お電話は0263-85-3330
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7月20、23日　とうもろこしの美味しい時期ですね！
2022年08月22日（月）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽の家庭菜園が夏野菜の収穫時期を迎えています。今回、とうもろこしを収穫し、咲楽の皆さんには皮むきをお手伝いして頂きました！

 

「立派なともろこしだねえ！どこのとうもろこし？」

「昔よく皮むきしたわ～」

思い出話に花が咲きながら楽しく下処理を行いました！楽しみながらも手のリハビリにもなって一石二鳥です。

 

「たくさんあるね～。」剥いた数に感動！

皮を剥いたとうもろこしは早速茹でてもらい午後のおやつとしていただきました！

旬の味は本当においしいですね。次回もよろしくお願いします！


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7月18日　スグリ摘み
2022年08月21日（日）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

皆さん、『スグリ』ってご存じですか？咲楽の30代くらいまでのスタッフに聞いてもわかる人はいません。咲楽の入居者の皆さんにお聞きすると「懐かしいね。」「小さい頃、よく食べたわ。」など話が聞かれました。

少しつやがあって綺麗な果実です。ケーキなどのアクセントにも使われるそうです。

咲楽の庭にあったスグリが実をつけ熟してきたので有志の皆さんと収穫してきました！

 

枝にはトゲがあるので注意が必要ですが、咲楽の皆さんは慣れた手つきで採っていかれました。

 

少しのもぐもぐタイム。

「甘みがあって美味しいわ！」

 

収穫したスグリです。キッチンさんにデザートなどで提供してもらうことにしました。懐かしの味、楽しみにしてくださいね！


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夏祭りの準備
2022年08月18日（木）04時15分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

8/3開催予定の『第17回エールコート咲楽夏祭り』！ 例年ご家族をお招きし、余興・会食を楽しむイベントです。しかしここ昨年、一昨年はコロナウイルス感染拡大予防から咲楽の皆さんとスタッフによる夏祭りを開催しており、今年も同様の対応としました。

ボランティア様を呼ぶことが出来なくても！ご家族様がいなくてもこの夏祭りを盛り上げよう！咲楽の皆さんがその準備を頑張っていらっしゃいます。

 

折り紙を使い提灯を折っています。

 

折った提灯は自室前に飾り、夏祭り気分を盛り上げます！

 

こちらは開会のメッセージのレコーディング風景です！

咲楽全員で作り上げる思い出に残る夏祭りにしましょう！

 


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7月7日　ブルーベリー摘み
2022年07月26日（火）10時08分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽の中庭に植えてあるブルーベリーの実が熟してきました！咲楽の有志の皆さんと収穫してきました！

 

この日は快晴！濃い紫色をしたブルーベリーを収穫するように皆さんにお勧めします。

ほんのちょっと味見を…。「甘くて美味しい！」と口々に感想を頂きました。収穫したブルーベリーはジャムやフルーツの付け合わせで出る予定です。皆さん、楽しみにしましょう！

 

朝顔のグリーンカーテンも大分伸びてきました。今年は早い梅雨明けとなりました。暑さに負けないよう熱中症対策もしつつ、夏を楽しんで参ります。


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6月27日　ブルーベリー収穫
2022年07月21日（木）01時37分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

咲楽の中庭のブルーベリー🍇🍇🍇が収穫時期を迎え、有志の皆さんと収穫しました！

 

この日はとても暑い！タオルや麦わら帽子をかぶりながら熟した濃い色のブルーベリーを収穫して頂きました！

「ちょっと味見を…。うん！甘くて美味しいね！」

 

収穫したブルーベリーはスイーツのトッピングやジャムにして召し上がっていただきました。収穫した皆さんは自分たちで採ったブルーベリーとご満悦。

他の果実も収穫時期を迎えそうですので咲楽の皆さん楽しみにしましょう！


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6月22日　避難訓練・救急救命講習
2022年07月16日（土）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

いざという時に備えて咲楽では定期的に避難訓練を行っています。今回は消防署立ち合いのもと日中に生じた火災を想定した避難訓練を行いました！

 

避難訓練終了後のスタッフによる消火器訓練の様子です。消防署の皆様から心構え、使用方法などご指導いただきました。

 

看護師主導で救急救命講習の様子です。

入居者は高齢のため急変は突然訪れます。研修を通じていつでも助けを呼ぶことの徹底やチームワークの必要性を学びました。いざという時も頭に入れながらケアにあたります。


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6月7日　ふきの筋とり
2022年07月12日（火）02時38分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

北海道から届いたふき！手のリハビリを兼ねて、その筋とりを行いました。

それにしても大きなフキです！

 

 


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5月29日　薔薇鑑賞
2022年06月11日（土）06時00分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

天候に恵まれたこの日！咲楽の皆さんと敷地内の薔薇を見学するために散歩へ出掛けました！

 

お散歩前はご当地ラジオ体操(津軽弁)に挑戦！普段聞きなれない言葉で戸惑いながらも楽しく体操を実施。

マイク眞木さんの名曲『バラが咲いた』を電子ピアノで弾いて2番まで熱唱。気持ちよく薔薇鑑賞へ出掛けました。

 

「うわ～、良い香り」「綺麗だね。」

薔薇の周辺に行くと良い香り🥰🥰。バラの種類はたくさんありますね。世界で一番愛されている薔薇「ピエール・ド・ロンサール」やつぼみ、咲き始め、満開と色が変わっていく薔薇など紹介させて頂きました。まだまだ薔薇を楽しめますので、鑑賞に出かけましょう！


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5月5日　ふき採り
2022年05月29日（日）04時26分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム　エールコート咲楽です。

咲楽から近くの畑に旬の食材”ふき”が出てきました！咲楽の皆さんと収穫、筋とりを行った様子を紹介します。

 

生い茂ったたくさんのふき！太さも丁度良い立派なふきですね。

咲楽の有志の皆さんとスタッフで収穫しました！

 

キッチンで茹でた後、これまた有志の皆さんと筋とりを行いました！

「懐かしいね。」「手が黒くなるんだよね～。」など昔を思い出しながら和気あいあいと作業できました。ホール全体にふきの良い香りが広がりました。早速、キッチンスタッフが昼食に煮物として提供。旬の食材を楽しめましたね！

初夏に向かう良い季節です。咲楽の皆さん、一緒に楽しんでいきましょう。


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4月10日　菜の花摘み
2022年04月18日（月）09時28分

長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。

有志の皆さんと咲楽の家庭菜園で収穫した菜の花』の仕分け作業を行いました！

 

皆さんに「菜の花」の柔らかい葉や芽の部分を摘んで頂くことを一緒に行います。ユニット3か所に分かれて行いました。

「ちょっと固くなりすぎているのもあるね」

「お浸しにしたら美味しそうだね。」など昔を思い出しながら会話が弾みました！

処理した「菜の花」は早速キッチンスタッフが調理！春の味覚を堪能して頂きました！


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