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7月18日 スグリ摘み
2022年08月21日(日)06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
皆さん、『スグリ』ってご存じですか?咲楽の30代くらいまでのスタッフに聞いてもわかる人はいません。咲楽の入居者の皆さんにお聞きすると「懐かしいね。」「小さい頃、よく食べたわ。」など話が聞かれました。
少しつやがあって綺麗な果実です。ケーキなどのアクセントにも使われるそうです。
咲楽の庭にあったスグリが実をつけ熟してきたので有志の皆さんと収穫してきました!
枝にはトゲがあるので注意が必要ですが、咲楽の皆さんは慣れた手つきで採っていかれました。
少しのもぐもぐタイム。
「甘みがあって美味しいわ!」
収穫したスグリです。キッチンさんにデザートなどで提供してもらうことにしました。懐かしの味、楽しみにしてくださいね!
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夏祭りの準備
2022年08月18日(木)04時15分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
8/3開催予定の『第17回エールコート咲楽夏祭り』! 例年ご家族をお招きし、余興・会食を楽しむイベントです。しかしここ昨年、一昨年はコロナウイルス感染拡大予防から咲楽の皆さんとスタッフによる夏祭りを開催しており、今年も同様の対応としました。
ボランティア様を呼ぶことが出来なくても!ご家族様がいなくてもこの夏祭りを盛り上げよう!咲楽の皆さんがその準備を頑張っていらっしゃいます。
折り紙を使い提灯を折っています。
折った提灯は自室前に飾り、夏祭り気分を盛り上げます!
こちらは開会のメッセージのレコーディング風景です!
咲楽全員で作り上げる思い出に残る夏祭りにしましょう!
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