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介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
エールコート咲楽では松本市の中心地にあるホテルブエナビスタ様との交流を毎年開催しています。
今年も6月12日(月)『スイーツビュッフェ』と題し、ケーキバイキングを咲楽で開催して頂けることとなり、咲楽の皆さんはこの日を心待ちにしているところです。
5月24日、ホテルブエナビスタ新人職員9名を含め総勢11名の皆様にお越しいただき、咲楽の皆様と共に、温室に実った果実を収穫する交流会が行われました。
「バナナ重い!」
ずっしりと実ったバナナ!収穫した果実はなんと!スイーツビュッフェの際、ケーキに生まれ変わる予定とのことです!今からとても楽しみです。
6月12日のスイーツビュッフェがとても楽しみです。今回収穫に関わってくださった新入社員の皆さん!ありがとうございました!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫!
5月は全員のおやつ作りをしよう!と題し、『兜揚げ』を有志の皆さんでクッキングしました!
まず皆さんには春巻きの皮を使用し、折り紙の兜と同様に折って頂きます。昔取った杵柄、かぶとの折り方は皆さんご存知の方が多く、作業が大変はかどりました!
折った後、餡をかぶとの中に入れ閉じました!咲楽では手先を積極的に使用することは大変良いと考えております。
あとは油で揚げるだけ。大変楽しみです。
完成!みんなで『兜揚げ』をご馳走となりました!
自分たちで協力して作ったことの達成感、皆さんの「美味しかったよ」との言葉、大変うれしく感じました。次回の咲楽サークルをお楽しみに!
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長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
月に1度、ユニットで咲楽の皆さんとスタッフが一緒になって料理を作る”ごちそうさまcooking!今回はホットプレートを使用し、焼きそば作りを行いました!
まず最初は野菜やお肉のカット!咲楽の皆さんにとってはお手の物。包丁を使う方、ピーラーで皮を剥く方、応援される方など、お昼ご飯作りに皆さんが参加していただいています。
「ジュージュー!」
皆さんで交代しながら焼きそばを焼いていきました!
完成!
「いただきます!」
「作りたては美味しいね!」
みんなで作った昼食は美味しいですね。
咲楽の皆さん!また次回のクッキングもよろしくお願いします!
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