長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
皆さんご存知の通り、信州はりんご
の産地です。咲楽近隣は果樹園があり、毎年りんご狩り、なし狩り等、農家の方々にお世話になっています。
毎年恒例の『りんごの皮むき競争！』を実施しました！
咲楽の『りんごの皮むき競争』は早さを競うのではなく皮の長さを競います。皮を長くするためには細く切らなければなりませんが、細くしすぎると切れてしまいます。皆さん慎重に皮むきを始めましたよ！
自分が切った皮の長さをスタッフが計っているところです。咲楽入居者の最高記録は129㎝でした！その他の方も100㎝超え続出です！
「すごいね〜！そんなに長く切れたの！」
一緒に頑張った皆さんから賞賛の声です！スタッフも大変驚きました！
皆さんに皮を剥いていただいたりんご
は調理しておやつとして頂きます。大会に参加いただいた皆さん！ありがとうございました！！
3月25日 レコード鑑賞会
2018年04月08日（日）06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽周辺の陽気もあたたかくなってきました
咲楽には玄関入り口横のラウンジにオープンリールデッキやLPレコードがあり、土日にはBGMとして音楽を流しています。今回、数あるLPレコードの中から「懐かしの歌声 2集」を皆さんと共に聴きました。
藤山一郎の「丘を越えて」、高峰美枝子の「湖畔の宿」などその時の時代背景や歌手のエピソードなどを加えながら紹介しました。入居者の中に「ああ懐かしい」とつぶやく声が多数きかれ、ゆったりとしたLPレコードの音と共に楽しみました。レコードは不思議とCDよりも”聴く”意識が高くなるような気がしますね。
又、LPレコードの鑑賞かい！ぜひやりましょう！
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3月21日 餃子作り
2018年04月07日（土）06時00分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫！
今回は咲楽の皆さん全員で、『餃子』作りを行いました！
餃子が本格的に中国から日本に伝わったのは第二次世界大戦後。満州にいた日本人がその味を懐かしく思い、日本でも作ったためと言われています。おいしい、安価、栄養バランスが良い、アレンジができるなどの理由で、あっという間に全国に広まったそうです。
ご自分で餃子を包むことが出来ない方はスタッフが一緒になって作ります。1個でも餃子を作った達成感は何物にも代えがたいと感じています。今回、計500個の餃子を作りました！
昼食はもちろんみんなで作った『餃子定食』！
餃子には皮→炭水化物、ひき肉→タンパク質・脂質、キャベツ→ビタミン、ニラ→ビタミン・ミネラル、餃子には5大栄養素が詰まっていて栄養満点！
皆さんおいしくいただきました！
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3月17、18日 ふきのとう採りおさめ
2018年04月06日（金）10時54分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
7日に芽を出した畑のふきのとう。18～19日の2日間でふきのとうの採りおさめに出掛けました。
もう咲楽の皆さんにとっては慣れた作業です。土から目を出しているふきのとうを探し、包丁を使って収穫します。
「1個だけでも収穫したい」と希望があったご入居者です。外へ出掛ける際は車椅子の方ですが、スタッフが支えることで収穫できました！
「ふきのとう採れました！」
収穫後は葉の処理をホールで行います。
「大きいふきのとうだね～」
「もう花が咲いているのもあるね～」
葉の処理をしながらも話に花が咲きます。認知症予防・進行抑制、うつ症状緩和、日常生活機能や生活の質の維持・向上などを目的に、緑を育てる、触れることはとても良いそうです。ふきのとうはこれで終わりですが、マイポットの田植え、ふき採りなどを通じて緑に触れる活動を行っていきたいと思います。
ふきのとうはふき味噌や天ぷらにしていただきました！
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3月17日 春走(ハルラン)応援！
2018年04月06日（金）09時47分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
今回で「咲楽からのお知らせ」が700回目を迎えました。ここ最近は更新が滞ることもあり申し訳ございません。咲楽からの最新情報をお届けできるよう頑張って参ります。今後ともよろしくお願い致します。
咲楽のすぐ近くに信州スカイパークと呼ばれる松本空港を囲んだ大きな公園があります。その公園で『春の松本ランニングフェスティバル２０１８ in信州スカイパーク』というイベントがありました！通称『春ラン』。このイベントは早春の信州で、清冽な空気と北アルプスなどの山々を望む美しい風景の中を、順位や記録だけにとらわれず、走ることそのものを楽しむランニングイベントです。2012 年より開催されていて今回で8回目だそうです。
今回そのイベントにスタッフ3名もエントリー！咲楽の有志の皆様と一緒に応援に出掛けました！
「頑張れ―」
この場所は10キロコース参加者の残り1キロ地点。最後のひと踏ん張りしてほしいと、手作りの旗で応援します！
「無事完走しました！」
スタッフより応援したくれた皆様にお礼をしました！
後日、信濃毎日新聞内の松本平タウン情報に記録も掲載されていたので、咲楽の皆さんと一緒に確認しました。咲楽の皆さんとスタッフのきずながまた深まったような気がします。
また次回も応援よろしくお願いします！
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がほぼ満開となりました！
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