長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
咲楽から近くの畑に旬の食材”ふき”が出てきました！咲楽の皆さんと収穫、筋とりを行った様子を紹介します。
生い茂ったたくさんのふき！太さも丁度良い立派なふきですね。
咲楽の有志の皆さんとスタッフで収穫しました！
キッチンで茹でた後、これまた有志の皆さんと筋とりを行いました！
「懐かしいね。」「手が黒くなるんだよね～。」など昔を思い出しながら和気あいあいと作業できました。ホール全体にふきの良い香りが広がりました。早速、キッチンスタッフが昼食に煮物として提供。旬の食材を楽しめましたね！
初夏に向かう良い季節です。咲楽の皆さん、一緒に楽しんでいきましょう。
5月4日 かぶと揚げ
2022年05月29日（日）16時09分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
毎月お出掛け、趣味活動、少し難易度の高い作品作り等を行う ≪咲楽サークル≫！毎年恒例の『かぶと揚げ』作りを行いました！『かぶと揚げ』とは春巻きの皮でかぶとを折り、その中に餡を入れ揚げたものです。
まず最初に紙を使ってかぶとを折る練習をしました！
実際、春巻きの皮で折ったかぶとがこちら！咲楽の全入居者分のかぶとを折りました！
キッチンで揚げた後のかぶとがこちらです。適度な塩気が絶妙でクセになります😋😋
咲楽の皆さん、おやつクッキング！お楽しみ頂けましたか？
次回の咲楽サークルをお楽しみに！
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4月30日 DVD鑑賞
2022年05月26日（木）13時15分
長野県松本市にある介護付有料老人ホーム エールコート咲楽です。
今回は咲楽の皆さんとDVD鑑賞とコミュニケーションロボット 『エール』君と体操している様子です。
『エール』君は歌を歌ったり、ゲームをしたりして咲楽の皆さんを楽しませてくれます。この日はDVD鑑賞前に「バンザイ体操」を行ってもらいました。エール君が話す独り言で咲楽の皆さんも思わず微笑んでしまう場面も。
DVDでは日本の各地を紹介。旅行に行ったような雰囲気を感じて頂きました。コロナ禍が早く落ち着き、思うように外出できるようになるのを祈るばかりです。
次回のレクリエーションもお楽しみに！
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