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今日は咲楽の皆さんとクリスマスツリーの飾り付けを行いました!!
倉庫に眠っていたクリスマスツリーと1年ぶりの再会です。早速組み立てに入ります。
組み立ててからは咲楽の皆さんの出番です。
「今年も飾り付けよろしくお願いしま〜す」
1番に来てくださった咲楽の皆さんが早速、飾りつけに入ります。あれっ、皆さんの選ぶ飾りは『赤』が多いですね。
もみの木にはやはり『赤』が映えますね〜。
飾りつけも順調♬
「き〜よ〜し〜 こ〜のよ〜る」
咲楽の入居者が引くピアノで「きよしこの夜」を演奏し、みんなで口ずさみます。ん〜、クリスマスの雰囲気が出てきました
咲楽の皆さんと素敵なクリスマスツリーを作ることができました!!
咲楽にお見えになるときにはぜひご覧ください。
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毎月、咲楽の皆さんとスタッフが食事やおやつを作る”ごちそうさまcooking”
11月は咲楽の皆さんの大好きな”カレーライス”を作ることにしました!
野菜の下ごしらえから始めます。
野菜の皮むきは咲楽の皆さんにとってはお手の物!
「皮剥いたら野菜切っていいの?」
皮むきが終了したら包丁を使ってちょうど良い大きさに切っていきます。
最近はリンゴの皮むき、干し柿作りなど頻繁に行っているためか、咲楽の皆さんの包丁扱いが普段より早いように思います。毎日行っていた調理技術はそう簡単に失うことはないのですね。
切った野菜、お肉をユニットで炒めます。
ユニット全体にいい香りが広がります。お腹が鳴りそうです。
もちろん盛り付けまでユニットで行いました。
「このくらいの量でいいですか?」
「お腹がすいたからもう少し盛ってもいいわよ」
こんなやり取りができるのも咲楽のごちそうさまcookingの楽しみです。咲楽の皆さん、また来月もよろしくお願いしますね〜。
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11月3日の「文化の日」にちなみ『咲楽文化祭』が行われました。
今年の『咲楽文化祭』はクリスタル小林文化教室 小林正子先生をはじめとしたボタンティア8名の方をお招きし、昭和20〜30年代の花嫁衣装の再現をしていただきました。
小林 先生の知人の方がモデルとなり、「丸帯」を使って着飾った花嫁をみて、咲楽の皆さんは「懐かしい」「当時を思い出して涙が出そうになった」と口々に話されていました。「丸帯」は格が高いそうですが、重たく締めずらい帯とのことです。
花嫁が登場される場面ではボランティアの方が「詩吟」を披露され、場の雰囲気が一気に盛り上がりました!
今回、スタッフも女学生が卒業式に着た袴姿になりました。とても緊張したようです
小林先生をはじめとした8名のボランティアの皆様、咲楽の皆さんはそれぞれの記憶と重ね合わせながら、懐かしく花嫁衣装、女学生の衣装を鑑賞することができました。
本当にありがとうございました!!
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毎年恒例となっている干し柿作りを行いました。
例年はなんと1400〜1500個!?の干し柿を作っています。
でも今年は春の霜被害もあってか柿自体が少なく、咲楽がいつもお世話になっている皆様のご協力もあって、なんとか計600個程の確保ができました。咲楽にご協力いただいた皆様ありがとうございます。
咲楽の皆さんは慣れた手つきで柿の皮むきをしていきます。手を切らないか心配になることもありますが、長年培った技術はそう簡単にさびれることはありません。
咲楽ではこういった生活の中で行う作業が介護予防に一番良いと考えています。昔はこうだったああだったと昔の話に花が咲きます。
毎年、皮を剥いた柿を紐に括り付けています。毎年紐に括り付ける担当をしていただいているので、スタッフと共に慣れた手つきで作業を行います。
咲楽のベランダに柿を干してこの日の作業は終了!
仕上げは焼酎を霧吹きで吹きかけます。カビ予防に良いそうです。
この季節、咲楽の1階ベランダは干し柿のまさにカーテンができあがります。咲楽にお越しになった時はぜひご覧ください!
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