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Category Archive: イベント


10月11日　干し柿作りが始めりました！
2014年10月16日（木）03時54分

咲楽で毎年恒例の『干し柿作り』が始まりました！

渋柿柿 ﾃﾞｺﾒ絵文字柿 ﾃﾞｺﾒ絵文字柿 ﾃﾞｺﾒ絵文字の皮をむき、ひもでつるして乾燥させ、中身がとろとろのおいしい干し柿を作ります。

 

 

 

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咲楽の皆さんに柿の皮むきをお手伝い頂きます。ひもが下げられるように柿の枝は残していきます。

長年培った包丁技術は衰えることはありません。

 

 

 

 

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皮むきした柿を紐につるしていただきました！

 

 

 

 

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今年初めての『干し柿作り』！

咲楽では最高で1300を超える干し柿を作ったことがあります。今年は何個作ることができるかとっても楽しみですうれしい　顔 ﾃﾞｺﾒ絵文字


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咲楽米！脱穀をしました！
2014年10月06日（月）11時20分

「咲楽からのお知らせ」をご覧の皆さん、こんにちは。

今回は咲楽で行った咲楽米の『脱穀』について紹介します。

 

 

 

 

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『はぜかけ米』とは米づくりの最終工程の乾燥という作業を 機械を使わず、昔ながらお日様の力でゆっくりと時間をかけて作られたお米で、米の持つ本来の甘み・香りが十分に味わえる仕上がるそうです。

咲楽でも美味しいお米となるように物干しを使って10日間乾燥しました。

いよいよお米を脱穀します！

 

 

 

 

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咲楽で行った脱穀は非常に原始的でユニークです。

お茶碗を使って手作業で行います。

茶碗のふちに穂の元を置き、穂をゆっくり手前に引きます。そうするときれいに「もみ」をとることができるんです！もちろん咲楽の皆さんにもお手伝い頂きました！

 

 

 

 

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3日かけて無事脱穀が終了です。

もみすりから精米も出来る限り手作業で挑戦してみたいと思います！咲楽の皆さん、新米をお楽しみに！


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9月29日　カラオケボックスへ行こう！
2014年10月02日（木）09時26分

お出掛け、趣味活動、難易度の高い作品作り等を行う　≪咲楽サークル≫！

今回は希望者を募ってカラオケボックスへお出掛けした時の様子を紹介します。カラオケ ﾃﾞｺﾒ絵文字

 

 

 

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天気は雲一つない秋晴れ！お出掛け日和でした ♪♪

咲楽の皆さん、スタッフ含め１１名が到着です。

 

 

 

 

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車椅子の方の出入りも簡単にできるようにパーティールームを予約！

おかげで広々なスペースでカラオケを満喫できましたカラオケ ﾃﾞｺﾒ絵文字カラオケ ﾃﾞｺﾒ絵文字カラオケ ﾃﾞｺﾒ絵文字。カラオケボックスの皆さん、ご協力いただきありがとうございます。

 

 

 

 

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「明るく〜明るく〜走るのよ〜♪」と”東京のバスガール”を熱唱中です。カラオケ(熱唱) ﾃﾞｺﾒ絵文字カラオケ(熱唱) ﾃﾞｺﾒ絵文字カラオケ(熱唱) ﾃﾞｺﾒ絵文字

参加された皆さんはそれぞれの十八番を熱唱されました！

 

「楽しかったね！」

「また行きたいね〜。」

エールコート咲楽の”咲楽”の文字は「楽しみを咲かせましょう」の意味です。これからも沢山の楽しみを咲かせていきましょうね超笑顔 ﾃﾞｺﾒ絵文字


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9月28日　かぼちゃ団子作り
2014年09月30日（火）05時43分

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秋の味覚『かぼちゃ』が咲楽に届きました。

「これは何かせねば…」と考え、急遽『かぼちゃ団子』作りを午後行うことになりました！

 

 

 

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作り方は簡単！カボチャを片栗粉と混ぜ、団子状にしていきます。

 

 

 

 

 

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そのあとはホットプレートで焼いて…できあがり！！

午後のティータイム。ホカホカ焼きたての『かぼちゃ団子』を咲楽の皆さんとスタッフで頂きました！

採れたてのカボチャさん、美味しかったです。ありがとうございます！


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9月24日　おはぎ作りをしました！
2014年09月28日（日）09時00分

毎月、咲楽のみなさんと一緒に食事やおやつをつくる”ごちそうさまcooking”。

今月は『秋分の日』が近いこともあり、『おはぎ作り』に挑戦しました!!

 

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おはぎの味はあずき、きなこ、ごまの３つ。

あるユニットでは若いスタッフが咲楽の皆さんに教えてもらっている姿もありましたよ。

写真は盛り付けをしているところです。

 

 

 

 

 

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おはぎと似た呼称に牡丹餅があります。関係には諸説あり、こしあんを使ったものを「牡丹餅」、つぶあんや煮た小豆そのままを使ったものを「おはぎ」（逆の場合もあり）と呼ぶものや、春のものを「牡丹餅」、秋のものを「おはぎ」とする説などなどあるそうです。

自分たちでつくった料理をみんなで食べるのはうれしいものです。

咲楽のみなさん、また来月も一緒にcookingお願いします!


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9月22日　待望の稲刈りです！
2014年09月27日（土）08時30分

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今年初めて挑戦した咲楽の稲作！

稲穂がぷっくりと黄金色にふくらみ、待望の稲刈りを行いました！

 

 

 

 

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咲楽の皆さんに１株１株刈り取ってもらいます。

カットしやすいようにはさみも準備しましたが、「鎌で刈らなきゃ稲刈りじゃないよ」と張り切って鎌で稲を刈ってくださいました。特に以前農家をされていた方の手際に良さ！感激です。

 

 

 

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１０日ほど干したあとは脱穀です。機械は使用せず、原始的な方法で行う予定です。

咲楽の皆さん、お楽しみに！

 


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9月20日　お宝さがしをしました！
2014年09月26日（金）08時00分

今月の合同レクリエーションは『お宝探し』と題して、咲楽の皆さんに挑戦頂きました！

 

 

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箱の中に隠されたヒントが書かれている紙を探し、そのヒントからお宝の場所を探すゲームです。

手を入れてヒントを探しているところです。「ん〜なかなか見つからないな〜」

 

 

 

 

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ヒントをご覧になり、真剣に取り組む様子がありました。グループで謎解きをする楽しみを感じていただけたようです。

スタッフがひねりにひねった『お宝探し』のお宝は発見できましたか!?


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9月15日　敬老祝賀会(アロママッサージ編)
2014年09月20日（土）09時00分

敬老祝賀会行事にゆらっくす整体院様がボランティアとしてアロマアロマ ﾃﾞｺﾒ絵文字オイルマッサージに来ていただきました。

咲楽の皆さんは今年も大変楽しみにされていて、おしゃれのためマニキュアをしたりおしゃれ着を用意されていたくらいです。

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アロマの香りはラベンダー、イランイラン、ローズ、ローズマリー、グレープフルーツの5 ﾃﾞｺﾒ絵文字種類のアロマオイルを準備頂きました!!

咲楽の皆さんはアロマオイルの説明書きが大変うれしかったようです。

 

 

 

 

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今年は高校生のボランティアによるハンドマッサージもありました！

この日の為にゆらっくす様の指導を受けて参加してくださったそうです。感謝！感激です！

ゆらっくす整体院院長、スタッフの皆様、高校生の皆様、気持ち良いマッサージをしていただき本当にありがとうございます！


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9月6日　毎年恒例！　なし狩り！！
2014年09月10日（水）09時20分

お世話になっている農家の方のご厚意で、今年もなし狩りに出掛けました！

 

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昨日までの雨が嘘のように晴れ上がり、絶好のお出掛け日和でした！

なしもキラキラ光り輝いてキラキラ ﾃﾞｺﾒ絵文字キラキラ ﾃﾞｺﾒ絵文字見えます！

 

 

 

 

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手の届く方には、なしをもいでもらいました！

自分でもいだなしを食べる…。もぎたての味を想像するだけでファンタスティックです！

 

 

 

 

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「おいし〜い超笑顔 ﾃﾞｺﾒ絵文字」

旬の味覚は本当に美味しいものです。

 

食べにくい方にはスタッフが細かく切って召し上がって頂きました。

 

甘くてみずみずしく美味しいなしを沢山いただきました。

農家の皆さん、本当にありがとうございました!!


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8月23日　喫茶の日。今月は『かき氷』！
2014年08月28日（木）10時43分

咲楽では定期的に咲楽の皆さん全員でティータイムを楽しむ『喫茶の日』があります。

今月はこの時期しか味わうことのできない夏の風物詩『かき氷かき氷 ﾃﾞｺﾒ絵文字かき氷 ﾃﾞｺﾒ絵文字かき氷 ﾃﾞｺﾒ絵文字』を楽しみました！

 

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4台かき氷機がフル稼働です。

 

 

 

 

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イチゴ、メロン等のシロップをご自身で選び、召し上がって頂きました！

「なつかしいね〜」

高齢者にかき氷なんて…との心配をよそに「おかわり！」と味を変えて召し上がる方がたくさんいましたよ！

 

咲楽の皆さん、次回の『喫茶の日』をお楽しみに！


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